Los precios de la papa en Ucrania se han mantenido estables en niveles récord desde el final de la temporada pasada.

“Las alzas de precios esta temporada están relacionadas principalmente con las condiciones climáticas. - Debido a las fuertes lluvias, los agricultores de la región occidental incluso se vieron obligados a trasplantar papas a fines de mayo.

El verano tampoco nos complació con el clima, pero la situación incluso en el contexto de una región es desigual: hay áreas donde no llovió durante más de 2.5 meses, hay áreas donde las plantaciones se inundaron por completo, y algunos hogares lograron ahorrar en riego y hoy cosechan a un nivel 40 toneladas / ha ”, dice Anatoly Arshulik, presidente de Volyn Potato JC.

“Debido a las fuertes lluvias en mayo y la sequía en junio, las granjas en el sur han caído 1.5 veces. Solo se podía encontrar un lote comercial de papas tempranas y medianas de grandes productores.

En consecuencia, los precios han sido y siguen siendo récord. Es demasiado temprano para hablar sobre el pronóstico para la segunda mitad de la temporada, dependerá del clima en los próximos dos meses. El peor de los casos es la sequía en agosto y el clima frío y lluvioso en septiembre ”, dice Gordeichuk.

“Cada año, la población cultiva menos papas por su cuenta y cosecha menos en invierno.

El cliente va de compras a Shuvar durante todo el año; esta tendencia, en mi opinión, solo se intensificará en los próximos años y contribuirá al desarrollo de la producción comercial de papas ”, dice Tatyana Getman, directora del departamento de análisis de Shuvar ORSP.

Hoy, en el sitio más grande del Shuvar ORSP, las papas se ofrecen a 9-10 UAH / kg. (0.32-0.35 Euro / kg.) - El nivel de precio más alto en los últimos 5 años. Aproximadamente los mismos precios para las papas en la vecina Polonia. Hace un año, en Polonia y Ucrania, las papas eran 2 veces más baratas.