Se puede obtener una buena cosecha de pimienta incluso en un jardín pequeño, siempre que se seleccione el material de plantación adecuado y las técnicas agrícolas de cultivo competentes. Una variedad híbrida Chanterelle F1 es adecuada para esto, que se distingue por su maduración temprana de frutas pequeñas, rendimiento promedio y alta resistencia a enfermedades comunes. Conozca más sobre las características del crecimiento de un híbrido, así como sus ventajas y desventajas, más adelante en el artículo.

Selección y caracterización de variedades.

La compacidad del arbusto de menor tamaño, la carnosidad y la jugosidad de las frutas pequeñas, que casi no tienen semillas, son las principales características del híbrido. Sus autores, criadores de la rama siberiana de la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Centro Federal de Investigación del Instituto de Citología y Genética de la Rama Siberiana de la Academia de Ciencias de Rusia", en el proceso de cruce, buscaron obtener una variedad determinante de pimiento dulce con rendimiento satisfactorio y resistencia a las condiciones de crecimiento, así como con altos índices de sabor. y guardando fruta. Al mismo tiempo, los científicos se centraron en las características de sabor de la fruta, perdiendo su tamaño.

Sabes En la antigüedad, la pimienta no solo podía pagar los bienes, sino también pagar multas. Los comerciantes prósperos fueron llamados "bolsas de pimienta", que enfatizaban el estado y los ingresos estables..

El pepper bush se desarrolla hasta 35 cm de altura y se caracteriza por una forma cónica. En condiciones favorables, su cosecha madura en 130-135 días desde la siembra. Estas son frutas fragantes de color naranja brillante con un peso de aproximadamente 40 g con paredes carnosas de hasta 7 mm de espesor. Tienen un sabor dulce, jugoso y crujiente. Recomendado para conservas enteras para el invierno. Pero las verduras frescas se pueden almacenar durante mucho tiempo en una habitación fresca o en un refrigerador.

Video: Chanterelle Chanterelle F1

La variedad es adecuada para el cultivo en el método de plántulas en campo abierto e invernaderos. Desde el lugar de crecimiento Chanterelle depende de su productividad. En promedio, no se pueden eliminar más de 1.5 kg de vegetales de cada planta. Sujeto a la distancia recomendada entre las plántulas, el rendimiento de 1 m² es de 3 a 3.5 kg.

Pros y contras

• A juzgar por las críticas de los jardineros, los méritos del pimiento dulce Chanterelle F1 son:
• alto sabor
• color brillante saturado de frutas;
• precocidad
• compacidad y retraso del crecimiento del arbusto;
• calidad de cosecha satisfactoria;
• resistencia híbrida a enfermedades tradicionales;
• la capacidad de cultivar incluso en macetas;
• Una pequeña cantidad de semillas dentro de la fruta.

• Entre las desventajas:
• pequeños tamaños de pimienta;
• baja germinación de semillas (hasta 33%);
• distribución insignificante de la variedad, lo que complica la búsqueda de semillas de calidad.

Cultivar plántulas en casa

La calidad de las plántulas caseras se ve afectada por el momento de la siembra de los granos, ya que los tallos crecidos de los primeros cultivos crecerán y serán débiles y no se adaptarán a los de los posteriores. También es importante el cuidado de las plántulas emergidas.

El momento

El cultivo del rebozuelo F1 no es muy diferente al de otras variedades. Si está preparando plántulas para un invernadero, es mejor planificar la siembra de semillas a fines de febrero, y para camas abiertas, estas actividades pueden realizarse a principios de marzo.

Sabes El lugar de nacimiento de todos los tipos de pimienta es la India. Pero en el mercado productor moderno, Vietnam ha sido reemplazado por Vietnam en términos de la cantidad de frutas cultivadas para la exportación.

Selección y preparación de suelos.

Las verduras crecen bien en suelos sueltos nutritivos con acidez neutral.

Para preparar una mezcla tan ligera, necesitará:

• sustrato de chernozem de jardín (1 h);
• arena de río (1 hora);
• vermiculita (1/3 h.);
• turba alta (2 horas);
• humus o compost (2 horas).

Todos los componentes se mezclan completamente, después de lo cual se agrega 1 cucharada de ceniza de madera a cada kilogramo del sustrato preparado. Luego, el suelo se desinfecta con una solución débil de permanganato de potasio o se tuesta en el horno.

Selección de capacidad

Las raíces de cualquier tipo de pimiento dulce son muy sensibles al daño mecánico. Si durante el trasplante o en el proceso de aflojamiento del suelo, se tocan los brotes de la raíz, la planta se restaura durante mucho tiempo, lo que inhibe su desarrollo. Por lo tanto, es aconsejable sembrar este híbrido en contenedores separados, pero por falta de este, puede usar cualquier contenedor.

Sabes Los pimientos son conocidos popularmente como "vegetales de belleza": las frutas mejoran la condición del cabello, la piel y las uñas. Es por eso que se pueden encontrar en la lista de componentes de productos cosméticos de limpieza y tónicos.

Para cultivar plántulas, los jardineros pueden usar:

1. Macetas de turba. Hecho de un material poroso, se promueve la aireación de las raíces de la planta, lo que es útil para su crecimiento. Dichos productos se rellenan con tierra ligeramente humedecida y se plantan semillas en ella. Las plántulas crecidas no se sumergen, sino que se trasplantan a un lugar permanente junto con el tanque. Ventajas de esta elección: respeto al medio ambiente y valor nutricional del material, así como un alto porcentaje de supervivencia de las plántulas durante el trasplante. La sensibilidad excesiva de la maceta de turba a la humedad puede considerarse una desventaja: si los cultivos se llenan en exceso, las paredes del tanque se cubrirán con moho e infectarán el suelo. En este caso, la desecación del suelo es inaceptable, de lo contrario se petrificará.
2. Pastillas de turba. Son turbas finas compactas con la adición de micronutrientes, envueltas en el exterior con una malla delgada y duradera. Hay diferentes diámetros: de 2.5 a 4.5 cm. Debido a la tendencia a hincharse, se colocan en una bandeja o en vasos de plástico separados, se riegan y, esperando un aumento de tamaño en 5-6 veces, plantan semillas. Las ventajas de las tabletas son la permeabilidad al agua y al aire del material nutritivo, así como el desarrollo sin trabas del sistema radicular. Un defecto es la necesidad de controlar constantemente el nivel de humedad en los cultivos.
3. Casetes de turba. Esta capacidad de siembra es similar a una bandeja de huevos con 70% de turba y 30% de cartón. Las plántulas crecidas se trasplantan con la célula, separándola de la sección general y profundizando completamente en el suelo, de lo contrario provocará la deshidratación de las raíces de la plántula. Las ventajas de tales contenedores son la nutrición adicional que recibe el cultivo cuando se disuelve el material, así como la seguridad de las raíces durante el trasplante. Menos: una tendencia a mojarse y enmohecerse rápidamente.
4. Casetes de poliestireno y cloruro de polivinilo. Las ventajas de estos viveros portátiles son su disponibilidad, durabilidad, ligereza y compacidad. Además, la base perforada del tanque proporciona a las plántulas un régimen óptimo de agua-aire. Las raíces en crecimiento se colocan en forma de espiral y no se lesionan durante el trasplante, ya que se desenrollan fácilmente. Las plantas cultivadas en casetes siempre son fáciles de enraizar. Los productos de poliestireno son beneficiosos en ausencia de sustancias tóxicas, pero el cloro presente en el PVC es peligroso para la salud humana.
5. Cajas caseras de madera y plástico.. Su ventaja puede considerarse una variedad de tamaños estructurales y seguridad de materiales. Entre las deficiencias están la necesidad de bucear las plántulas y los riesgos de daño a las raíces durante el trasplante, porque en la capacidad total los brotes frágiles a menudo se confunden.
6. Vivero viveros. Estos son todo tipo de envases de alimentos de productos comprados que se encuentran en cada cocina. Su ventaja es la transparencia, que le permite controlar el estado de los cultivos, así como una cubierta que proporciona un efecto invernadero. Las desventajas son pequeñas y la dificultad de extraer plántulas durante el trasplante.

Selección y preparación de semillas.

Las semillas de hace dos años son adecuadas para la siembra; a diferencia de las semillas anuales, se caracterizan por una alta germinación y cortos tiempos de germinación. Es importante tener esto en cuenta al preparar material de siembra en el hogar.

De los granos comprados, se prefieren las muestras zonales que están bien adaptadas al clima de un área en particular. Al comprar semillas, los expertos aconsejan prestar atención a los hologramas de calidad y solo confían en proveedores confiables. No ignore los logros agrícolas modernos en esta área. Para mejorar la germinación y la preservación de los granos en el suelo, muchos fabricantes recurren a la granulación, incrustación, gel, cinta adhesiva, estructuras de plasma. Todas estas innovaciones están, en un grado u otro, destinadas a estimular la viabilidad del material de plantación y su resistencia a diversas enfermedades.

Importante! Para cultivar plántulas de pimiento dulce en recipientes individuales, se prefieren recipientes con un diámetro de aproximadamente 8–10 cm. Las macetas grandes son inapropiadas debido al lento crecimiento del cultivo.

Antes de sembrar, las semillas caseras deben desinfectarse en una solución débil de permanganato de potasio, y luego enjuagarse y remojarse durante 5 horas en agua calentada a + 50 ° C. Posteriormente, los granos hinchados se envuelven con un paño húmedo y germinan durante 2-3 días a una temperatura de + 20 ° С. Para acelerar la aparición de plántulas, se recomienda agregar cualquier estimulante de crecimiento al líquido enfriado (Emistim, Ecosil, Kornevin).

Sembrando semillas

Si los contenedores de siembra son contenedores individuales, las semillas de pimiento dulce se siembran en un sustrato húmedo. Inicialmente, se llenan de ollas y se humedecen con una botella de spray. En esta etapa, es aconsejable usar agua derretida, porque un resfriado a corto plazo contribuirá al desarrollo de la vitalidad; gracias a esto, las plántulas crecerán fuertes y resistentes a las enfermedades. Puede regar el suelo cubriéndolo con nieve, pero esta tecnología es aceptable solo para semillas sin cultivar. Si planta granos con brotes, la temperatura de la tierra debe corresponder al rango +25 ... + 27 ° С.

Al sembrar el cultivo en recipientes comunes, es importante mantener la distancia entre los granos dentro de 8-10 cm. Es mejor plantar en los casetes, distribuyendo 1 semilla por cada celda. Los granos se profundizan 1,5 cm y se cubren con una capa de suelo húmedo con un espesor de 0,5 cm. Luego, la siembra se compacta ligeramente con palmas y se cubre con mantillo para preservar la humedad.

En la etapa final, el contenedor de aterrizaje se envuelve en polietileno o se cubre con vidrio y se coloca en un lugar cálido y oscuro. Después de la emergencia, el contenedor debe ser trasladado a la luz.

Importante! Para que las plantas plantadas en los casetes no se oculten entre sí, es necesario sembrar en un patrón de tablero de ajedrez.

Cuidado de plántulas

La calidad y cantidad del cultivo de pimiento dulce depende igualmente del cuidado de las plántulas emergidas.

Para un desarrollo completo desde los primeros días, deben proporcionar:

1. Modo de temperatura. Inicialmente, después de quitar la película, el recipiente se coloca en una habitación fría durante una semana. A temperatura diurna +16 ... + 17 ° С y durante la noche +13 ... + 14 ° С, los procesos de raíz comenzarán a desarrollarse intensamente. Luego, el tanque debe transferirse al calor, donde durante el día el nivel se mantiene a +25 ... + 27 ° С, y en la noche - +13 ... + 14 ° С. Es importante prestar atención a la diferencia en los valores permitidos de día y de noche: son necesarios para simular las condiciones naturales y endurecer las plántulas.
2. Riego regular moderado. Se lleva a cabo en la medida necesaria, evitando la desecación o el empantanamiento de un coma de tierra. Todos los procedimientos de humectación se realizan mejor con una pistola rociadora, que evitará que los granos se filtren del suelo y expongan las raíces de los brotes emergentes. Agua de lluvia preferida, o asentada por 24 horas. Es importante que se caliente hasta + 30 ° C. De lo contrario, los tallos serán frágiles y frágiles.

   
3. Buena iluminacion. En el caso de la pimienta, los phytolamps ayudarán al jardinero con 12 horas de trabajo; de lo contrario, las plántulas se estirarán. El dispositivo debe resaltar el cultivo a una distancia de medio metro, de aproximadamente 7 a.m. a 7 p.m.
4. Nutrientes en el suelo. Si nota un retraso en el crecimiento, las plántulas necesitarán nutrición adicional. En contenedores que no permiten la recolección, se llevan a cabo una semana después de la emergencia y, en otros casos, 12 días después de la recolección. Inicialmente, los fertilizantes de fósforo son útiles para Chanterelle, que estimulan el desarrollo de rizomas (una solución de "Crystal Yellow" en una proporción de 30 g por 10 litros de agua). La alimentación posterior se lleva a cabo después de 7-10 días con medicamentos que estimulan la vegetación (Crystal Special, 30 g por 10 litros de agua).
5. Recolección oportuna al cultivar plántulas en una caja común. El procedimiento es relevante cuando la planta entra en la fase de cotiledón. Esto se evidencia por el primer par de hojas formado. Las plantas se plantan cuidadosamente, protegiendo las raíces del daño. Para hacer esto, primero debe humedecer bien el sustrato y después de que se humedezca, mueva el brote junto con el bulto de tierra en un recipiente separado.

Importante! Es útil triturar pimienta con paja podrida. Una capa con un grosor de 10 cm reducirá la frecuencia de riego a una vez cada 9-10 días.

Endurecimiento de plántulas

Una fuerte diferencia de temperatura al trasplantar plántulas de condiciones ambientales en un invernadero o un lecho abierto afecta negativamente la condición de las plantas. Los cambios estresantes en las condiciones de crecimiento contribuyen a la sensibilidad al ambiente patógeno. Esto se debe, incluido el daño a los procesos de raíz y la inhibición de los procesos metabólicos.

El período de adaptación se puede reducir endureciendo las plántulas, que consiste en un cambio suave en los modos habituales de temperatura y humedad.

Puede comenzar a endurecerse un mes después de la aparición de las plántulas. Para hacer esto, en un clima tranquilo y soleado, las plántulas están expuestas al aire fresco. Puede ser un balcón abierto o un jardín protegido de la luz solar directa. Inicialmente, una estadía de 15 minutos en un nuevo entorno es suficiente para las plántulas jóvenes, y en el futuro este período se incrementa gradualmente al máximo. Es importante llevar las plantas a las condiciones habituales por la noche.

Plantar plántulas en un lugar permanente.

La fructificación ultra temprana del pimiento dulce es posible con el cultivo en invernadero. Esto tiene sentido cuando, debido a las características climáticas de una región en particular, el verano es frío. Además, la variedad Chanterelle ofrece una buena cosecha fuera de los refugios.

El momento

El trasplante de plántulas de vegetales a un lugar permanente se planifica aproximadamente 2 meses después de sembrar las semillas. Bajo el refugio, las plantas se pueden plantar en los primeros diez días de mayo y en una cama abierta a fines de la primavera, cuando pasan los riesgos de las heladas y el clima es estable y estable. Lo principal es que la tierra se calienta a + 12 ° С, y la temperatura durante el día no debe ser inferior a + 15 ° С.

Importante! Al fertilizar los lechos para desinfectar el estiércol antes de ponerlo en el suelo, viértalo con una solución de sulfato de cobre, que se prepara en una proporción de 5 g por 10 litros de agua.

Selección de asiento y rotación de cultivos

Para la pimienta en el jardín, un área fértil bien iluminada es ideal, donde el aire frío no se asienta, no hay vientos del norte y el agua subterránea se encuentra a menos de 1,5 m de la superficie de la tierra. Se prefieren las zonas de chernozem meridional con una ligera pendiente.

No se recomienda sembrar pimiento dulce después de tomates, berenjenas y papas. Además, el cultivo no se puede plantar en el mismo lugar durante 3 años, porque esto está plagado de agotamiento del suelo e inhibición del crecimiento de nuevas plántulas.

Los buenos precursores para el híbrido son:

• calabacín
• calabaza
• pepinos
• calabazas
• todo tipo de repollo;
• legumbres
• hierbas perennes

Es mejor colocar el lecho de pimienta cerca de las verduras que promueven la fotosíntesis del cultivo, mejoran la composición del suelo y repelen los insectos dañinos. Estos son todos solanáceos y frijoles, así como cebollas, ajo, maíz, hierbas picantes. Barrio indeseable de un híbrido con remolacha, hinojo y pimiento picante.

Independientemente de la ubicación del cultivo del híbrido, se requiere una preparación preliminar del sitio de aterrizaje.En otoño, las estructuras de policarbonato se fumigan con bloques de azufre para la desinfección (en base a 300 g de sustancia por volumen de 5 a 10 m³). Tenga en cuenta que el dióxido de azufre contenido en su interior tiene un efecto perjudicial para la salud humana. Por lo tanto, la desinfección debe llevarse a cabo escrupulosamente, pero rápidamente. 36 horas después, los residuos vegetales de los precursores se eliminan en el invernadero y se tratan con una solución de sulfato de cobre (0,05%) en todas las superficies internas y externas, así como en el inventario.

Los fertilizantes minerales y orgánicos se agregan al suelo, en función de la composición del suelo del invernadero:

• los sustratos arcillosos y arcillosos requieren la introducción de un cubo de estiércol, arena de río, 2 cubos de turba y medio cubo de aserrín por metro cuadrado de área;
• agregue un cubo de sustrato de césped, arena de río y humus a la parcela de turba;
• El suelo arenoso se alimenta con una mezcla de arcilla, turba, humus y aserrín en una proporción de 3: 2: 2: 1.
• En cualquier área, la composición nutricional de 2 vasos de ceniza de madera, 15 g de urea, 30 g de superfosfato y 45 g de sulfato de potasio no será superflua.

Importante! Para la adaptación rápida de la pimienta, se recomienda trasplantar las plántulas por la tarde o en clima nublado. Tales condiciones permitirán que las raíces se fortalezcan antes del inicio del calor.

Si planea cultivar pimienta en campo abierto, en octubre debe fertilizar el lecho con una mezcla de sustancias que contienen nitrógeno (por cada metro cuadrado necesitará 4 partes de la mezcla terminada):

• superfosfato (80 g);
• fresno de madera (1 kg);
• abono (1 kg);
• turba (2 kg).

La excavación se lleva a cabo preferiblemente en vísperas de las heladas. Esto eliminará las plagas subterráneas.

Esquema y profundidad de aterrizaje

Antes de trasplantar las plántulas, el área seleccionada se limpia de malezas y se afloja, los tallos crecidos se riegan abundantemente. Cuando el bulto de tierra está completamente saturado de humedad, se pasa junto con el brote a un agujero húmedo hecho. Es importante mantener una distancia de 40–45 cm entre las verduras vecinas y de 50–60 cm entre hileras. La profundidad de los surcos debe corresponder al tamaño del sistema de raíces de las plantas (aproximadamente 5–8 cm). Bajo las nuevas condiciones, las plántulas deben colocarse un poco más profundas que el nivel anterior.

Consejos de cuidado

Los pimientos arraigan mucho peor en comparación con otros cultivos de hortalizas, por lo que deben regarse con más frecuencia, así como para controlar la dinámica de las cimas y el estado del suelo en el que crece el cultivo.

Riego

Para el desarrollo completo del pimiento dulce, debe regar el jardín dos veces por semana. Debajo de cada raíz, es aconsejable verter 1.5–2 litros de agua tibia y sedimentada. En climas cálidos, así como durante la cosecha, la hidratación se lleva a cabo diariamente, evitando el encharcamiento y la sequedad de un coma de tierra.

Muchos productores de hortalizas han reemplazado el riego manual con estructuras mecánicas y automatizadas. Especialmente populares son las instalaciones de goteo, que le permiten controlar el nivel de humedad en el invernadero y el jardín sin el gasto de recursos físicos.

Cuidado del suelo

Después de cada riego, el suelo debe aflojarse, evitando así la formación de una corteza endurecida. En proporción a la aparición de malezas, aumenta la relevancia de desmalezar el lecho. Dichos vecinos son extremadamente indeseables, ya que suprimen el cultivo de vegetales en crecimiento, drenando el suelo y atrayendo plagas.

Durante el período de crecimiento activo, la planta necesita ser puesta a tierra. Esto se hace con cuidado, porque las raíces de los cultivos solanáceos toleran dolorosamente cualquier daño y tardan mucho en recuperarse.

El lecho se cubre con una capa de paja muy madura, de unos 10 cm de espesor, para evitar la evaporación de la humedad del suelo y el crecimiento de malezas.

Importante! Directamente antes de plantar plántulas, no puede hacer estiércol fresco.

Aderezo

2 semanas después del trasplante de plántulas, cuando finaliza el período de adaptación, se pueden agregar nutrientes al suelo. Durante la temporada, el cultivo se alimenta con fertilizantes no más de 4 veces con un intervalo de 12-14 días. Es importante alternar fertilizantes minerales y orgánicos, así como monitorear el desarrollo de la planta.

Por primera vez, una solución de:

• nitrato de amonio (5 g);
• superfosfato (0.3 g);
• cloruro de potasio (1 g).

Como alternativa, puede tomar cualquier fertilizante mineral complejo para cultivos de hortalizas (en una proporción de 20 g por 10 litros de agua). También una infusión efectiva de ortiga dioica, que se prepara a partir de 1 parte de biomasa y 10 partes de agua fría.

La alimentación posterior implica duplicar las proporciones utilizadas.

Si el follaje de la pimienta comenzó a curvarse y apareció un borde seco en sus bordes, no hay suficiente potasio en el suelo. Este componente requiere un cuidado especial, porque con su exceso, la cultura se marchita.

La deficiencia de sustancias que contienen nitrógeno es evidente por la superficie mate de las hojas, así como por su decoloración y tinte grisáceo.

Se requiere fósforo cuando el interior de las hojas se vuelve púrpura.

Con una falta de magnesio, el follaje se convierte en mármol.

Sabes El chocolate y los pimientos tienen propiedades comunes. Ambos "liberan" endorfinas, las llamadas "hormonas de la felicidad", en la sangre.

Liga y formación de arbustos

Para que los brotes frágiles no se rompan durante el período de fructificación bajo el peso del cultivo, el arbusto se puede atar a un soporte. Pero en el caso de la variedad Chanterelle F1, este procedimiento no es necesario, ya que la planta detiene el crecimiento, alcanzando una altura de 35 cm, y no se forman más de 12 frutos en sus ramas, cuyo peso no supera los 40 g.

Para este híbrido, son relevantes los pasos y la formación de arbustos. En climas cálidos y húmedos, definitivamente debe eliminar los hijastros y el follaje más bajos. Esto mejorará la ventilación de las camas, además de prevenir enfermedades bacterianas y fúngicas. En el calor del arbusto es mejor no tocar, porque sus ramas protegerán el suelo de la evaporación de la humedad.

Para aumentar la productividad, los jardineros experimentados aconsejan pellizcar el brote principal de la primera rama.

Durante el período de crecimiento activo en los arbustos de pimiento dulce, las ramas más largas se acortan, con el objetivo de su iluminación uniforme. Todo el brote lateral debajo de la rama principal en el tallo, así como dentro de la corona, está sujeto a liquidación. Se recomienda la poda cada 10 días y después de la cosecha.

El pimiento dulce Chanterelle F1, a pesar del tamaño modesto de la fruta, se distingue por su alto sabor. La variedad es beneficiosa por su versatilidad, ya que es adecuada para campo abierto, invernaderos e incluso cultivos de interior. La ventaja indudable del híbrido es la posibilidad de almacenamiento a largo plazo en forma fresca.