Para obtener un cultivo de papa completo, primero debe elegir una variedad que se adapte al cultivo en su región. Una de las variedades universales a este respecto es la patata azul. Las características de su cultivo, así como los pros y los contras se discutirán a continuación.
Historial de selección
La variedad se crió en Rusia hace unos 30 años, en 1993 se incluyó en el registro de logros de selección. La patente de la variedad pertenece al Instituto de Investigación de Manejo de la Papa de toda Rusia, que lleva el nombre de Lorha Cuando las plantas descritas comienzan a florecer, parece que tienes una cama de aciano frente a ti, por lo que la variedad recibió su nombre.
Sabes La papa más grande que se ha cultivado hasta hoy ha pesado 11 kg.
La variedad se divide en zonas en las regiones central y norte, pero esto no interfiere con el cultivo exitoso en el sur.
Descripción y características de la variedad.
El período de maduración de las papas de esta variedad es de 80 a 100 días desde el momento en que emergen las plántulas. La tasa de maduración depende directamente de la región de cultivo: en latitudes más frías, las papas maduran más que en las cálidas. La variedad muestra una buena preservación de los botones florales incluso con heladas de retorno. Las plantas pueden soportar la sequía a corto plazo.
Potato Blue es resistente a una serie de enfermedades características de tales cultivos, sujetas a un tratamiento preventivo oportuno. Una de las características notables de esta variedad es la capacidad de crecer en áreas con una presencia cercana de agua subterránea.
La parte del suelo de la planta se distingue por una exuberante masa verde. Los brotes son fuertes, muy ramificados. Las hojas son lanceoladas, de estructura coriácea, con vetas bien definidas, pintadas en verde oscuro. Las inflorescencias son compactas, pintadas en azul o morado.Tubérculos de tamaño mediano, ovalados. Cubierto con una malla gris de piel fina. La superficie del tubérculo es rugosa, cubierta con ojos profundos pequeños y raramente localizados. Las frutas tienen buena calidad de conservación y excelente presentación. Desde el momento de la cosecha de papas hasta la próxima siembra, siguiendo las reglas de almacenamiento, se puede preservar el 98% del cultivo.
La pulpa es de color blanco cremoso. Contiene una cantidad mínima de almidón, solo el 19%, lo que aumenta significativamente su sabor y friabilidad durante el tratamiento térmico. La pulpa sabe bien, literalmente se derrite en la boca.
Además de las características de alto sabor, la variedad es atractiva por su productividad: desde 1 ha, puede recolectar hasta 500 kg de papas.
Ventajas y desventajas.
Conociendo las fortalezas y debilidades de una variedad, puede aumentar su rendimiento y tomar medidas preventivas a tiempo para evitar infecciones con enfermedades y plagas.
- Aspectos positivos de la papa azul:
- altos índices de sabor;
- la capacidad de transportar cultivos de raíces a largas distancias;
- buena tolerancia a las fluctuaciones de temperatura;
- alta resistencia a la mayoría de las enfermedades virales de la papa;
- la posibilidad de uso en producción industrial y actividades comerciales;
- alto porcentaje de germinación de semillas.
El único inconveniente es el vaciado en algunas estaciones. Este fenómeno se manifiesta por la formación de grandes tubérculos que no son característicos de la variedad. Al mismo tiempo, los cultivos de raíces son huecos por dentro. Esta deficiencia se corrige fácilmente reemplazando la semilla cada 2-3 años.
Plantar y cultivar variedades de papa
Al plantar papas de esta variedad, no se salte el momento adecuado, de lo contrario se reduce la capacidad de almacenamiento de la producción. El azul da excelentes resultados incluso cuando se planta en suelos que no están suficientemente calientes.
Tiempo óptimo
Las papas Golubizna se pueden plantar a principios de mayo, cuando la temperatura del suelo alcanza + 7 ° C. Si el clima es especialmente cálido, puede aterrizar en abril.
Sabes En 1995, las papas se convirtieron en el primer vegetal que se cultiva en el espacio ultraterrestre.
Reglas de rotación de cultivos
Para obtener un cultivo completo, debe seguir las reglas de rotación de cultivos. Las papas no se pueden plantar en el mismo lugar durante 2 años seguidos. Idealmente, las papas se pueden plantar en su antiguo lugar de crecimiento no antes de 3-5 años. Sin embargo, este método no es adecuado para todos, ya que la mayor parte del sitio generalmente está ocupado por plantas de la familia Solanaceae, que no pueden ser las predecesoras y vecinas de las papas.
Puede usar un sistema de rotación de cultivos de tres campos en el sitio.
Con este enfoque, el área se divide en 3 partes y funciona de acuerdo con el siguiente esquema:
- En el área destinada a las papas, se planta abono verde (invierno). Antes del inicio de las primeras heladas, los verdes se cortan y el suelo se cultiva a una profundidad de 15 cm.
- En la segunda sección, se plantan repollo y plantas de la familia Pumpkin (calabacín, calabaza, pepino, etc.).
- La tercera sección es mejor poner debajo de las legumbres. También puede plantar rábanos, zanahorias, cebollas, hierbas y remolachas junto a las papas.
- A partir del segundo año de cultura, comienzan a cambiar de lugar en un círculo.
Hay otro sistema: dos pisos. En este caso, el área se divide en 2 partes. El primero está reservado para las papas, el segundo, para todas las demás plantas. Después de cosechar las papas, el abono verde se siembra en su lugar y actúa como en el párrafo 1 del esquema de tres campos.
Requerimientos de suelo
Ideal para el cultivo de papas son suelos francos o arenosos limosos. Pero gracias a las altas capacidades de adaptación de la variedad, da buenos frutos en otros tipos de suelo.
La preparación del suelo se lleva a cabo en agosto-septiembre. De antemano, debe cavar un área seleccionada a una profundidad de 25 cm, fertilizarla con estiércol podrido: 10 kg por m². Después de una semana, debe sembrar cultivos de invierno, segarlos para helar y volver a cavar el suelo.
A fines de marzo - principios de abril, el suelo se vuelve a cultivar hasta una profundidad de 25 cm. A continuación, se agrega superfosfato: 500 g / m² cada uno.
Sabes Las papas se usan no solo para fines alimentarios, sino también para la producción de pegamento y etanol.
Preparando material de plantación
Las patatas de siembra se cosechan incluso durante la cosecha, despidiendo los tubérculos medianos más sanos y uniformes. Se colocan en cajas de madera y se envían para su almacenamiento con el resto de los productos.
1.5 meses antes de plantar, puede comenzar a germinar el material de plantación. Las semillas de papa se sacan del sótano para clasificar y desechar los tubérculos en mal estado. Luego se coloca en cajas de madera en una capa y se envía a una habitación bien iluminada, donde la temperatura del aire es de + 18 ° C y la humedad relativa es del 40-60%.
Después de 3 semanas, la superficie de la papa se volverá verde y brotarán brotes de los ojos. En esta etapa, deben humedecerse con agua y cubrirse con una película, dejarse en esta forma durante otros 7 días. Cuando los brotes alcanzan una longitud de 1-2 cm, las papas están listas para plantar. En esta etapa, es necesario rechazar: para plantar, las muestras con brotes demasiado largos y delgados no son adecuadas.
Para desinfectar la fruta, se utiliza una solución al 1% de sulfato de cobre. Se rocían con tubérculos unos días antes de plantar.
Tecnología de aterrizaje
Los pozos se hacen a una distancia de 40 cm entre sí. El terreno de juego entre las filas es de unos 60 cm. El tamaño del hoyo de aterrizaje es de 10 × 10 cm.
Para ahuyentar a las plagas y enriquecer el suelo con nutrientes, se colocan 2 cucharadas en cada pozo. l ceniza de madera o 1 cucharada. excrementos de pollo seco. Luego, en los pozos, brotan y enterran 2-3 papas. Después de aterrizar, el suelo se nivela con un rastrillo.
Características del cuidado de la papa después de plantar
Para obtener una buena cosecha, es necesario brindar un cuidado adecuado a las plantas. Los fertilizantes introducidos en la etapa de siembra duran 3 semanas.
El riego se lleva a cabo a través de un sistema de goteo ubicado a lo largo de las camas y que tiene una salida debajo de cada arbusto. Este enfoque de la humedad del suelo proporcionará una protección confiable contra el tizón tardío. Cada arbusto toma 3-4 litros de agua.
Importante! Un exceso de humedad en el suelo conduce al desarrollo de enfermedades fúngicas y virales.
El aporque no es práctico en condiciones áridas, de lo contrario los rizomas se sobrecalentarán y el rendimiento disminuirá. En condiciones climáticas normales, el procedimiento se realiza dos veces durante el período de vegetación activa: la primera vez, cuando los brotes alcanzan los 12 cm, la segunda, cuando alcanzan los 20 cm. Las manipulaciones se realizan por la mañana o por la noche. Desde el centro de los pasillos, el suelo se rastrilla debajo de los arbustos, formando un montículo de 10-15 cm.
En regiones cálidas y áridas, en lugar de apisonar, se debe aflojar el suelo entre hileras y cubrirlo con compost o pasto verde. Esto enriquecerá el sistema de raíces con oxígeno y retendrá la humedad en el suelo por más tiempo. Además, no se olvide de eliminar las malas hierbas, ya que a menudo se convierten en la causa de la propagación de plagas y extraen nutrientes del suelo destinado a las papas.
Comprenda que la planta carece de vitaminas, es posible por su apariencia. Si los brotes son débiles y delgados, es necesario agregar urea: cierre 20 cm de cada polvo debajo de cada arbusto a una profundidad de 5 cm. Para acelerar la floración, cuando aparecen los primeros brotes, se agrega una solución de cenizas: se agregan 500 g de cenizas a 10 litros de agua y se hierven durante 30 minutos. Después de filtrar, agregue 3 L de agua y agregue 2 L de solución de trabajo para cada planta.
El aderezo en la etapa de floración ayuda a acelerar el crecimiento del sistema radicular. En esta etapa, se utilizan compuestos orgánicos o superfosfatos. El estiércol se cría con agua en una proporción de 1: 1 y aporta 0,5 l debajo del arbusto. Fertilizando con superfosfatos, se diluyen 200 g del medicamento en 10 l de agua y se aplica 1 l debajo de cada planta.
Enfermedades y plagas de la papa
La variedad de papa Blue es resistente a muchas enfermedades.
Pero con una grave violación de las reglas de la tecnología agrícola, vale la pena temer las siguientes dolencias:
- Phytophthora - se manifiesta con un exceso de humedad. Aparecen manchas marrones en los tallos, y los cultivos de raíces se ven afectados por la podredumbre. Para deshacerse del problema, se prepara la siguiente solución: 1 tableta de Gamair y Alirina-B, se agrega 1 ml de jabón líquido para bebés a 10 litros de agua. El procesamiento (pulverización) se lleva a cabo cada 8 días hasta que los síntomas desaparezcan por completo.
- Macrosporiosis - la parte del suelo y el sistema radicular están cubiertos de manchas marrones secas. El tratamiento con una solución de la preparación Bravo ayudará: 20 ml por cada 10 litros de agua.
- Costra - pudrición seca y húmeda del suelo y las partes de la raíz. La enfermedad requiere un enfoque integrado para el tratamiento.
- Pulgones - una plaga que afecta los brotes de papa durante la temporada de crecimiento. Como advertencia, se planta perejil o eneldo junto a las papas. Se elimina con la ayuda del medicamento Fitosporin, diluido de acuerdo con las instrucciones.
- Escarabajo de patata de Colorado - La plaga más común que afecta a cualquier variedad de papas. En la lucha contra ella, la droga "Actara" es efectiva. Se añaden 1,2 g del medicamento por cada 10 l de agua. El procesamiento se lleva a cabo una sola vez.
- Mosca blanca anaranjada - Succiona todos los nutrientes de las hojas. Una solución de jabón verde al 3% ayudará en la lucha contra los insectos.
Cosecha y almacenamiento
La principal ventaja de esta variedad es la resistencia de los cultivos de raíces al daño mecánico. Incluso los tubérculos cortados por una pala se almacenan perfectamente durante todo el invierno; no están infectados por la podredumbre.
Comienzan a cavar papas en agosto. Pero este es un tiempo aproximado, ya que la fase de preparación de la papa para el almacenamiento se verá afectada por el clima, las características del cuidado y el momento de la siembra. El criterio principal por el cual se determina la preparación de los tubérculos para la cosecha es la parte superior. Si se desvanece, cambia de color, los cultivos de raíces han alcanzado la etapa necesaria de madurez.
10 días antes de la cosecha, debes cortar la parte superior. Cavar papas es mejor en clima seco y ventoso. Al excavar las raíces, se colocan en una capa en el suelo y se dejan calentar durante 1-2 horas bajo el sol. Luego, los productos se clasifican en cajas y se dejan durante un mes en una habitación oscura, donde la temperatura del aire alcanza + 12 ° C y la humedad - 50%. Después de eso, puede enviar los tubérculos a la tienda de verduras. La temperatura óptima de almacenamiento para las papas no es inferior a + 6 ° C.Importante! No almacene papas por mucho tiempo a la luz. — Bajo la influencia de la luz solar en la cáscara y la capa superior de la pulpa, se acumula solanina, causando intoxicación.
Potato Blue es atractivo por sus características de calidad. Además, las plantas echan raíces bien en todas las condiciones climáticas y dan un cultivo estable incluso en suelos escasos.