El nogal es una planta muy elegante; su floración adornará el jardín a principios de la primavera. Los nogales saludables darán fruto durante muchas décadas.

Descripción de nuez

Las nueces son árboles de rápido crecimiento que pueden alcanzar una altura de 30 m. La planta cuenta con una copa ancha, que alcanza los 18 m de ancho. Esta es una especie fotófila, que requiere pleno sol para un buen crecimiento.

Algunas variedades de nueces pueden no tolerar temperaturas por debajo de -20 ° C, pero hay variedades que pueden soportar temperaturas de hasta -40 ° C.

Como florecer

Los brotes se despiertan de la latencia invernal a mediados de abril y finales de mayo (según la variedad), y las hojas se caen a principios de noviembre. Las hojas grandes y compuestas exudan un aroma a limón / lima. En la planta puedes encontrar flores masculinas y femeninas.

Las flores masculinas son aretes finos, y las flores femeninas son más pequeñas, a menudo se encuentran en las puntas de las ramas. El polen se descarta de las flores masculinas y se deposita en el punto sensible de la hembra, donde ocurre la fertilización.

Más tarde, una flor femenina se convierte en nueces. El polen es físicamente muy pequeño y liviano, por lo que puede, gracias al viento, viajar bastante lejos. Gracias a las hermosas flores que a menudo aparecen antes de que florezcan las hojas, puedes disfrutar completamente de la decoración de la planta.

Sabes Los estudios han demostrado que en algunos jardines, el polen arrastrado por el viento voló de los árboles que estaban a más de 1,500 km de distancia.

Donde esta creciendo

Las especies de nueces silvestres están creciendo en muchas partes del mundo. Algunos expertos creen que la tierra natal de la nuez es la región de Gilan en Irán, mientras que otros dicen que es China. Ahora el área de crecimiento de nueces se extiende sobre un gran territorio: desde las montañas de los Cárpatos hasta Turquía, Irak, Irán, Afganistán, el sur de Rusia, India, Manchuria y Corea.

A las nueces les gusta el clima fresco. La planta responde bien a las precipitaciones regulares de al menos 500 mm por año. Debe haber suficiente agua en el suelo para que las nueces puedan crecer normalmente.

La precipitación durante la floración y los vientos extremos pueden causar una reacción negativa de la planta a estos eventos, en particular, la polinización y los fertilizantes. La mejor ubicación para los nogales es lugares soleados protegidos de heladas y corrientes de aire.

Dado que las nueces tienen un sistema de raíces fuerte y pueden alcanzar de 2 a 4 m de profundidad, cultivar una planta puede ser difícil en áreas donde la profundidad del suelo no es lo suficientemente profunda.

Las nueces crecen bien en suelos limosos profundos, limosos o arcillosos. Necesitan un suelo rico en humus y suplementado con cal, zinc y boro. Un pH óptimo del suelo de 6.0 a 7.0 resultaría en una buena cosecha.

Propiedades útiles

Las nueces contienen grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales (hierro, selenio, calcio, zinc, vitamina E y algunas vitaminas B). Son ricos en antioxidantes y son una fuente de grasas omega-3 de origen vegetal y muchos fitoquímicos.

Estas sustancias tienen efectos antioxidantes, son compuestos: melatonina, ácido elágico, vitamina E, carotenoides y polifenoles.

Las mejores variedades

Hay variedades de nueces, que son las más queridas por los habitantes de Rusia.

Estos incluyen:

• Aurora - Sin miedo a las heladas, la variedad es resistente a muchas enfermedades. Tiene una masa de núcleo - 12 g .;
• "Ideal" - variedad temprana resistente a las heladas, soporta caídas de temperatura hasta -35 ° C. Es posible la floración repetida con la aparición de una gran cantidad de nueces de ovario;
• Astakhovsky - resistente a las heladas (tolera una disminución de la temperatura a -37 ° C), tiene buena resistencia al daño por plagas. Inscrito en el Registro Estatal de Rusia en 2015. Adecuado para el cultivo en Voronezh, región de Kursk, en las regiones centrales de la Federación de Rusia. También sembró en las regiones de Samara, Penza, Ulyanovsk y Orenburg. El grano tiene un sabor a postre calificado por profesionales en 5 puntos;
• "Memoria de Minov" - una variedad de crecimiento rápido con una corona poderosa, tiene una fruta grande (masa de fruta 15-18 g) nuez de maduración media. Resiste caídas de temperatura hasta -37 ° C;
• "Agraciado" - variedad media temprana, tolerante a la sequía. No puede tolerar heladas severas. Frutos en 5 años.
• Levine - una variedad corta de crecimiento temprano, caracterizada por una mayor resistencia a las heladas. Cuando la temperatura baja a -35 ° C, puede congelarse ligeramente. Resistente a plagas y enfermedades.

Los griegos llamaron a las nueces karyon, que significa "cabeza". Esto se debe a que la cáscara de nuez se asemeja a una cabeza humana, y el núcleo de nuez se parece a un cerebro.

Cultivo de nuez

Los jardineros describen el cultivo de nueces como un proceso lento que requiere mucho cuidado y paciencia. En última instancia, no importa cuánto esfuerzo se gaste, el trabajo estará justificado.

Fechas y esquema de plantación en campo abierto.

Todo comienza con la plantación de una plántula. Momento adecuado para plantar un nogal - otoño (septiembre)porque debería haber suficiente tiempo para el desarrollo de la raíz antes del inicio del frío invernal. Una plántula comprada en un contenedor se puede plantar en primavera o verano, solo se evitan los períodos de calor.

Un amplio espacio abierto es adecuado para el aterrizaje, ya que El nogal es alto y tiene una copa ancha. Antes de plantar (en una o dos horas), el sistema de raíces de la plántula se debe bajar al puré de arcilla.

Su composición: agua, 3 partes de arcilla y 1 parte de estiércol podrido. Necesita agregar tanta agua para obtener la consistencia de la crema agria espesa.

Para la siembra de primavera, se prepara un pozo de aterrizaje en el otoño. La siembra en otoño es favorable para áreas con inviernos suaves y no helados, y solo difiere en que el hoyo de aterrizaje se prepara en 2-3 semanas. antes de aterrizar

Patrón de aterrizaje

1. Cava un hoyo de 60x60 o 100x100 si el suelo es infértil. Incline la capa superior de tierra hacia un lado, aún será necesaria, y la parte inferior no será necesaria.
2. La capa superior del suelo se mezcla con 1 parte de humus (bien podrido), 1 parte de turba. Agregue 0.8 kg de cloruro de potasio, 2.5 kg de superfosfato, 1 kg de harina de dolomita y 1.5 kg de ceniza de madera a esta mezcla. Esta mezcla de nutrientes será suficiente durante los primeros 3-4 años.
3. Cubra todo el pozo de aterrizaje con la mezcla de tierra resultante.
4. Vierte toda la tierra con 2 cubos de agua.
5. Durante el invierno, el suelo se encogerá. En la primavera, deberá extraer toda la mezcla de tierra del pozo de siembra nuevamente, conducir en una estaca de soporte (3 m).
6. Haz un pequeño montículo de tierra.
7. Coloque la plántula de modo que el cuello de la raíz esté a 3-5 cm sobre la superficie del suelo.
8. Cubra el resto del suelo con buena compactación.
9. Vierta una plántula de 20-30 litros de agua. Después de la absorción de agua y la contracción del suelo, ate las plántulas a la clavija de soporte.
10. Cubra la superficie del círculo del tronco con una capa de aserrín de madera de 2 centímetros, turba y paja.
11. A una distancia de 30-50 cm del tronco de la plántula, haga una "cerca de rodillos" con una altura de 15 cm. Esto es necesario para que el agua se acumule durante las lluvias.

Las sutilezas del cuidado

Después de plantar un árbol joven de nogal, puede tomar de cinco a siete años para que se convierta en un adulto y comience a dar fruto. Durante este tiempo, el árbol debe ser cuidado adecuadamente. A la nuez no le gusta que la poden demasiado.

Importante! Después de la poda, la herida se protege con resina de pino o decocción de jardín.

Cada brote remoto abre la puerta a infecciones y muchas enfermedades, como hongos y podredumbre, por lo que se debe minimizar la poda. Un árbol cubierto de maleza se poda en septiembre.

Lo que dispara eliminar, siempre interesado en los jardineros novatos:

1. Eliminar la madera muerta.
2. Corta las ramas que crecen hacia adentro.
3. Eliminar una de las dos ramas que se tocan o se cruzan.

El primer invierno después de plantar, es mejor cubrir el árbol con paja. Al mismo tiempo, las hojas caídas no se pueden quitar, servirá al árbol como una cálida "manta". Al congelar los riñones apicales en el invierno, será necesario hacer una poda saludable en la primavera.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha de un árbol adulto generalmente comienza a fines de agosto y dura hasta finales de noviembre (dependiendo de la época de siembra). Tanto la cosecha manual como la mecánica son adecuadas para la cosecha. Los árboles se sacuden hasta que caen las nueces.

Se quita la cáscara verde exterior, las nueces se secan al aire. Las nueces tienen una larga vida útil de 1 a 2 años. Las nueces se almacenan bien en un área seca, fresca y bien ventilada.

Importante! La primera señal de que ha llegado el momento de cosechar cuando las cáscaras verdes exteriores de nueces se secan y comienzan a agrietarse.

Nogal en paisajismo

En general, un nogal es una planta cuya floración adornará el jardín en primavera, y luego las hojas rizadas se verán muy atractivas y atraerán la atención de los transeúntes. Las nueces de paisajismo se usan en plantaciones grupales.

El árbol se ve bien al lado de abedules y abetos. Bajo la magnífica corona de una nuez, puede plantar arbustos de grosellas, así como frambuesas y grosellas. Los tulipanes, las peonías o los delicados narcisos plantados en un macizo de flores se combinan perfectamente con un nogal.

De hecho, un nogal puede decorar cualquier área. Además, los propietarios ansiosos tendrán una gran oportunidad de comer nueces recién cortadas y cultivadas por ellos mismos.