En la región de Kherson, se creó la asociación pública "Asociación de productores de sandía de Kherson", que se registró oficialmente el 31 de julio de 2019, según informó el jefe de la granja de Palicheva, Yuri Palich, en su página de Facebook.
Según Yuri Palich, la creación de esta asociación es un paso oficial inicial para registrar la indicación geográfica "Sandía Kherson".
Palic explicó que es necesario registrarse para proteger la reputación de la comida local.
Contribuirá al desarrollo de la agricultura, permitirá a los agricultores mantener un alto precio por sus productos únicos y luchar contra la competencia desleal, lo que puede confundir a los clientes con productos que pueden ser pobres o insípidos.
El agricultor agregó que aún es necesario pasar por la especificación, desarrollar un logotipo, preparar y presentar documentación para el registro. Para que los clientes puedan probar Kherson Watermelon, tomará varios años más, predice.
Además, Yuri Palich propuso hacer de una sandía el escudo de armas de la región de Kherson. "Puede ser el símbolo de Nueva York una gran manzana", escribe el agricultor.
