Durante la lactancia, la dieta de la madre debe estar dirigida a mantener su propia salud y la salud del bebé. Una de las mejores fuentes de proteínas naturales, muchas vitaminas y componentes minerales es la avellana. Sin embargo, este tipo de nueces se caracteriza por una mayor alergenicidad y puede causar reacciones adversas del cuerpo. ¿Se les permite a las madres lactantes consumir avellana, y en qué forma es mejor usarlo para no dañar al bebé? Más adelante en el artículo.

¿Se pueden amamantar las avellanas?

A la pregunta: "¿Está permitido consumir avellanas cuando estás alimentando a un bebé?" No hay una respuesta única, porque todo dependerá de las características individuales del cuerpo de la mujer y la condición del bebé. Por supuesto, este tipo de nuez se caracteriza por un alto valor nutricional, contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, ácidos esenciales, componentes biológicos activos que contribuyen al desarrollo normal del bebé, fortalecen su sistema inmunológico, normalizan el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo del niño.

Además, el consumo del producto descrito aumenta el contenido de grasa de la leche materna, estimula el proceso de lactancia, ayuda a una mujer a entrar en forma prenatal más rápido. Mientras tanto, las avellanas son la segunda nuez después de los cacahuetes, lo que puede causar reacciones alérgicas. Por lo tanto, cuando lo use, debe cumplir con ciertas reglas y dosis.

Debido al alto riesgo de alergias, está estrictamente prohibido que las madres lactantes coman avellanas en las primeras 3-4 semanas después del nacimiento. A continuación, el producto debe administrarse cuidadosamente, en pequeñas porciones, monitoreando cuidadosamente la reacción del bebé. En ausencia de reacciones negativas del bebé, se permite aumentar la dosis diaria.

Importante! Antes de introducir avellanas en la dieta, es imprescindible consultar a un médico.

Propiedades útiles

Avellanas: una nuez deliciosa, nutritiva y muy saludable que tiene una composición química equilibrada y multicomponente representada por vitaminas C, A, E y grupo B, minerales: calcio, potasio, fósforo, magnesio, zinc, hierro, ácidos orgánicos, grasas, aceites esenciales, taninos, proteína vegetal. Tal complejo de sustancias valiosas determina las cualidades útiles del producto.

• El consumo regular de avellanas le permite:
• fortalecer el sistema inmune, proteger el cuerpo de la madre y el niño de virus e infecciones;
• acelerar los procesos metabólicos, mejorar el metabolismo, restaurar rápidamente el cuerpo después del parto y perder el exceso de kilogramos ganados durante el embarazo;
• prevenir el estancamiento de la leche en las glándulas, convirtiéndose así en una prevención de la mastitis;
• estimular la producción de leche;
• aumentar el valor nutricional y el contenido de grasa del producto lácteo;
• restaurar la fuerza, mejorar el estado de ánimo, prevenir la aparición de depresión y depresión;
• mejorar la condición del cabello, piel y uñas;
• limpiar el cuerpo de toxinas y sustancias nocivas, combatir los efectos negativos de los radicales libres;
• tener un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los sistemas cardiovascular y nervioso;
• Garantizar el desarrollo pleno y adecuado del niño.

Sabes Sorprendentemente, incluso hay un Instituto de avellanas en el mundo, que se encuentra en la ciudad de Trabzon, en Turquía. La ubicación de dicha institución es bastante lógica, porque la República de Turquía es el líder mundial en el cultivo de avellana.

Contraindicaciones

A pesar de la amplia gama de propiedades útiles de las frutas avellanas, si se usan sin control, pueden dañar la salud de la madre y el niño y causar ciertos problemas de salud.

En particular:

1. Contenido calórico. La nuez es un producto alto en calorías con 704 kcal por 100 g de materias primas. Es por eso que el consumo de avellanas en grandes cantidades puede provocar aumento de peso en la madre y la aparición de diversos problemas con el tracto digestivo en el bebé: cólico, estreñimiento o diarrea, hinchazón.
2. Alergenicidad. Como ya se señaló, el avellano se considera uno de los alimentos más alergénicos. Las nueces, las almendras son más "seguras", por lo que los médicos aconsejan ingresarlas primero en la dieta. El consumo de avellanas a menudo causa picazón, sarpullido, secreción nasal, malestar digestivo y, a veces, vómitos y tos en los bebés.

Si hay al menos un síntoma negativo, debe dejar de comer nueces de inmediato y consultar a un alergólogo. Por lo general, los síntomas de las alergias alimentarias pasan en el bebé 2-3 semanas después de la exclusión del producto de la dieta de la madre. Pero si el niño tiene una inmunidad fuerte y la dosis del alérgeno fue pequeña, entonces las manifestaciones negativas pueden desaparecer en 3-5 días.

La norma de comer nueces a una madre lactante

Para que cuando amamanten, la madre y el bebé no tengan problemas de salud, se debe dosificar el uso de avellanas. En primer lugar, recuerde que está prohibido comer nueces en el primer mes después del parto. A continuación, debe introducir el producto gradualmente, aumentando gradualmente la porción diaria.

Importante! Si el niño tiene una predisposición genética a las alergias, entonces el consumo de avellana debe posponerse hasta que el bebé tenga 6 meses.

Al principio, es suficiente comer no más de un grano de nuez por día, gradualmente llevando la porción a 8 frutas (máximo). Lo más importante al consumir un producto es cumplir con la medida. Junto con la introducción de avellanas en la dieta, se recomienda controlar cuidadosamente la condición del cuerpo del niño. Si aparecen reacciones no naturales: erupciones cutáneas, picazón, vómitos, diarrea, aumento de la formación de gases, debe dejar de comer nueces de inmediato.

Un mes después, cuando desaparecen los síntomas de la alergia, se permite volver a intentar introducir nueces en la dieta. La dosis diaria máxima de avellanas para una madre de un mes es de 15–20 go 2–3 fetos, para una madre de tres meses –– 20–25 go 5–7 granos, y de cinco– y seis meses –– 6–8 o 25–30 g.

Reglas para el uso de avellanas en la lactancia.

La observancia de ciertas reglas para comer avellanas durante un período en que una madre alimenta a su bebé con leche materna permitirá que tanto ella como su hijo eviten muchos problemas de salud.

1. Durante la lactancia, los expertos, en primer lugar, aconsejan comenzar a introducir nueces más seguras y menos alergénicas: almendras, nueces, nueces de cedro, en la dieta. En el primer mes después del nacimiento, es mejor abstenerse de comer avellana.
2. Debe comprar solo nueces enteras, y las nueces peladas deben almacenarse en un recipiente herméticamente cerrado, lejos de la luz solar directa.
3. Antes de comer avellanas, debe examinarlo cuidadosamente para detectar moho, manchas negras y manifestaciones del hongo. Incluso un sabor desagradable ligeramente amargo sugiere que la fruta se ve afectada por el moho o las esporas de microorganismos tóxicos. Tales nueces están estrictamente prohibidas durante la lactancia.
4. Al amamantar, está prohibido consumir varias variedades de nueces al mismo tiempo.
5. Es mejor comer avellanas por la mañana, de modo que hasta la tarde controle la condición del bebé y tome las medidas terapéuticas necesarias (si es necesario) hasta el anochecer.

Sabes Hay alrededor de 20 tipos de avellanas, pero las más famosas son tres: badem, kerasund y crimea. Difieren solo en apariencia, pero son exactamente iguales en calidad.

Recetas De Avellana

Un menú variado, saludable y equilibrado para una madre lactante es la clave de su buen humor y bienestar. Para diversificar la dieta, se recomienda que la avellana se use no solo en forma "pura", sino también para que sea la base de platos interesantes, como postres o ensaladas.

Caramelos de avellana

Los dulces son para muchas mujeres uno de los postres favoritos, sin los cuales es difícil imaginar tu vida. Las madres lactantes tienen la oportunidad de no renunciar a las golosinas y prepararlas a partir de avellana saludable.

Para hacer dulces, necesitará los siguientes ingredientes:

• avellana: 8-10 núcleos;
• ciruelas pasas: 50 g;
• albaricoques secos: 50 g;
• pasas (de uva ligera): 30 g.

La preparación paso a paso de un tratamiento de nuez se reduce a los siguientes pasos:

1. Enjuague las frutas secas, remoje en agua tibia durante 60 minutos.
2. Seque los productos en una servilleta, pase por una picadora de carne.
3. Moler la mitad de las nueces.
4. De una fruta seca para hacer una bola en el medio de la cual colocar una avellana entera.
5. Enrolle el dulce resultante en nueces picadas.

Se recomienda comer no más de 5 piezas por día.

Ensalada de frutas y avellanas

Para preparar un postre de frutas, debe preparar:

• avellana: 2 cucharadas. l frutas trituradas;
• manzanas verdes: 400 g;
• ciruela: 400 g;
• jugo de limón: ½ limón;
• miel: 2 cucharadas l

Un postre delicioso y fragante se prepara de la siguiente manera:

1. Pelar las manzanas y rallarlas en un rallador mediano.
2. Enjuague las ciruelas, córtelas en dos mitades y agréguelas a las manzanas.
3. Vierta la mezcla de manzana y ciruela con jugo de limón y sazone con miel.
4. Espolvorea ensalada de frutas encima con nueces picadas.

Galletas de plátano con avellana

Las galletas convencionales en leche y mantequilla para bebés pueden ser "difíciles" por su sistema digestivo débil.

Por lo tanto, los expertos le aconsejan que prepare un tratamiento "ligero", para lo cual necesitará:

• avellanas: 2 cucharadas. (aplastado);
• plátano: 2 piezas;
• avena: 1 taza;
• pasas (de variedades de uva ligera): 2 cucharadas. l.
• azúcar granulada: 2 cucharadas l

Cocinar productos horneados puede ser fácil si sigue las instrucciones:

1. Moler los plátanos hasta el licuado, agregar azúcar y avena. Barajar
2. A la masa resultante agregue avellanas y pasas.
3. De la masa para formar formas de forma arbitraria, póngalas en papel pergamino, previamente engrasadas con mantequilla.
4. Hornee por 20-30 minutos.

Las cookies son dietéticas y muy "ligeras". En lugar de pasas, se le permite agregar algunas piezas de chocolate negro a la masa.

Las avellanas son uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que, en ausencia de contraindicaciones, se recomienda incluir en la dieta de una madre lactante. Walnut le permite fortalecer la inmunidad del bebé, mejorar la calidad y nutrición de la leche materna y ayudar a una mujer a recuperarse más rápido después del parto. Sin embargo, debe recordarse que el producto es alergénico y su uso debe dosificarse estrictamente.