El repollo temprano diversifica perfectamente la mesa cuando otras verduras no están maduras. Por lo tanto, las variedades que maduran antes que otras siempre tienen demanda. La col de junio tiene una maduración temprana y se puede comer desde junio, por lo que recibió su nombre.

Descripción y características.

La variedad de col de junio fue obtenida por los obtentores del Instituto de Investigación de toda Rusia para la Selección y Siembra de Cultivos Vegetales en 1967. Un poco más tarde, se agregó al Registro Estatal y se recomendó para todas las regiones.

Sabes El sulforafano contenido en el repollo reduce la inflamación. Por lo tanto, el consumo de este producto es útil para la inflamación y las erupciones en la piel, el dolor en las articulaciones y las afecciones febriles.

Sabor y Apariencia

Este repollo forma una roseta compacta de 40-50 cm de diámetro. Está ligeramente elevado sobre el suelo. Las hojas de color verde claro burbujean un poco y son ligeramente onduladas en los bordes. Pueden considerar un revestimiento de cera débil. La cabeza de repollo muy redonda o de cabeza plana tiene una estructura homogénea, densidad media (4 puntos), jugosa y tierna. Alcanzan un peso promedio de 1.2 a 2.5 kg. Las instancias individuales pueden ganar una masa de 5 kg. En el contexto, las cabezas de repollo tienen un color amarillo claro y un póker interno de tamaño mediano.

En junio, se forman pequeñas cabezas elásticas que pesan de un kilo a dos.

La col de junio se cultiva para consumo fresco y sabe muy bien. Contiene 8,1% de sólidos, 3,8% de azúcares y 45 mg / 100 g de vitamina C.

Esta variedad de repollo se ha probado en ensaladas de vegetales frescos, que les encanta comer en verano. En ellos, sus delicadas hojas crujientes muestran lo mejor.

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Fechas de maduración y rendimiento de los cultivos.

Desde la aparición de brotes de repollo de la variedad de junio hasta la recolección de cabezas de repollo, pasan 90-110 días. Si el cultivo se cultivó en plántulas y se plantó en las camas en los primeros días de mayo, entonces se cosecha a fines de junio. La col se caracteriza por la maduración simultánea del cultivo y se puede cultivar para la venta.

El cultivo es de 3 a 7 kg por m². La comerciabilidad de las cabezas de esta variedad es alta: 97%.

Col de junio: una variedad de selección nacional que se ha demostrado entre los agricultores

Resistencia a heladas y enfermedades.

La col de junio puede soportar temperaturas de hasta -2 ... -5 ° C. La mosca de la col no la daña y es medianamente resistente a las grietas. Ella es susceptible a la quilla.

Importante! Kila se extiende por el suelo y puede dejar al jardinero sin un cultivo de repollo. Es muy común en suelos ácidos. La plantación de solanáceas y lilas durante varios años mata al patógeno de la quilla.

Pros y contras

• La variedad de col de junio tiene las siguientes ventajas, interesantes para los jardineros:
• producción temprana;
• alto sabor
• maduración amigable de las cabezas de repollo;
• tolera bien las heladas;
• resistencia al agrietamiento;
• la capacidad de obtener tus propias semillas;
• Buena calidad comercial.

• La mayoría de las desventajas varietales son inherentes a todas las variedades tempranas:
• mala calidad de mantenimiento;
• inadecuada para decapado y palanquillas;
• Poca resistencia a la quilla.

Cultivar variedades

Para la producción temprana, el repollo de junio se planta en plántulas. En la zona media de la Federación de Rusia y la región de Moscú, las variedades tempranas se siembran desde finales de febrero hasta finales de marzo. En los Urales y Siberia, se siembran para plántulas no antes de mediados de abril. Los residentes de las regiones del sur pueden sembrarlos desde mediados de febrero.

Video: Cultivo de repollo temprano

Preparando material de plantación

La semilla propia o comprada por peso debe calibrarse en una solución salina al 3%. Aparecerán semillas huecas, mientras que las semillas normales bajarán. Luego deben mantenerse para desinfección durante 30 minutos en una solución débil de permanganato de potasio. Después de eso, las semillas se lavan bien y se secan en una servilleta.

La col de junio se puede cultivar en todas las regiones del país debido a su resistencia al frío.

Puede estratificar las semillas para mejorar su germinación y resistencia al frío. Para esto, el material de semilla, envuelto en un paño húmedo, se mantiene durante un día en el refrigerador.

Si compró semillas en una bolsa, entonces debe familiarizarse con la información sobre su procesamiento o su ausencia.

Sabes La humanidad ha estado cultivando repollo desde la Edad de Piedra. Esta cultura fue cultivada en el antiguo Egipto. Los antiguos griegos y romanos sumaban hasta 10 de sus variedades.

Antes del tratamiento de semillas se debe almacenar con contenedores para las plántulas. Pueden ser cajas, tabletas de turba, macetas individuales (turba o plástico), casetes. El suelo para las plántulas se puede comprar en una tienda o puede hacerlo usted mismo. Por ejemplo, mezcle 3 partes de turba, 1 parte de tierra de césped y agregue un poco de arena. Una mezcla casera debe descontaminarse (calcinar en el horno o verter permanganato de potasio). En cualquier caso, debe ser un suelo de nutrientes sueltos con acidez neutral.

Desinfección del horno en el horno.

Plántulas en crecimiento

Primero, se riega el suelo antes de sembrar las semillas. En recipientes separados plantar 2 semillas de repollo. Si se planea una selección y se usa una caja de plántulas, entonces se hacen surcos de 1 cm de profundidad a una distancia de 3 cm entre sí. Luego las semillas se distribuyen sobre ellas, dejando un espacio de 1-2 cm entre ellas.

Video: Plantar las semillas de col de junio en plántulas

Las capacidades se cubren desde arriba y se colocan en un lugar cálido (+ 18 ... + 20 ° С). Los brotes de repollo a esta temperatura aparecerán después de aproximadamente 5 días. Cuando aparecen, las plántulas se transfieren al lugar más iluminado con una temperatura de + 10 ... + 12 ° C. Después de una semana, el régimen de temperatura aumenta a + 15 ... + 17 ° C. Las horas de luz deben ser entre 12 y 15 horas. Las plántulas se riegan regularmente, pero sin anegamiento. Una selección se realiza 2 semanas después de la emergencia, si fue planificado.

Haz tres aderezos superiores:

• unos días después de la inmersión;
• 2 semanas después de la primera alimentación;
• Un par de días antes de aterrizar en las camas.

Sabes El repollo contiene solo 24 kcal por 100 gy se recomienda en las dietas para bajar de peso, y el jugo de repollo, además, reduce el azúcar en la sangre.

Para el aderezo, se cría un fertilizante complejo listo para usar o la mezcla se hace sola. Para la primera alimentación, se disuelven 4 g de superfosfato, 2 g de nitrato de amonio y 1 g de sal de potasio en 1 litro de agua. Para la alimentación posterior, la concentración de estos fertilizantes se duplica. Durante la tercera alimentación, la dosis de fertilizante de potasio se ajusta a 7-8 g, ya que este elemento contribuye a la supervivencia de las plántulas.

2 semanas antes de plantar, las plántulas de repollo comienzan a colocarse en el balcón para endurecerse. Primero, la mantienen allí durante un par de horas por la tarde, y luego gradualmente llevan el tiempo que pasa el repollo al aire libre a constante.

Cuando la planta está en macetas o casetes, necesita una nutrición regular y equilibrada.

Tecnología para plantar plántulas en campo abierto

En primer lugar, debe cuidar el lugar de aterrizaje de antemano. Debe ser suave y estar bien iluminado por el sol.

El repollo ama los suelos fértiles y arcillosos con una reacción neutra o ligeramente ácida. No debe plantar este cultivo de plantas, donde crecieron los cultivos de repollo y raíces. Los buenos predecesores son los cereales, las cebollas, las legumbres, los pepinos y los calabacines.

Importante! La acidez aceptable para el repollo blanco es un rango de 6.3 a 7.8 pH. Suelos demasiado ácidos cal.

Excave el área seleccionada en el otoño y haga fertilizantes con humus y cenizas de madera. El suelo también se alimenta con fertilizantes minerales: superfosfato y cloruro de potasio. En la primavera, la parcela se afloja y se fertiliza nuevamente.

Las plántulas en el momento de la siembra deben tener entre 30 y 45 días desde la aparición de las plántulas y 3-5 hojas verdaderas. El aire debe calentarse a + 15 ° C. Por lo general, el aterrizaje se produce a fines de abril o principios de mayo. En los pozos preparados, la planta no se coloca profunda, hasta el punto de crecimiento.

Patrón de plantación recomendado 40 × 60 cm.

Cuidado de la planta

Después de trasplantar las plántulas de col de junio, se debe establecer un cuidado adecuado.

Intensidad de riego

El repollo no tolera la sequía. Para obtener una buena cosecha, debe regarla regularmente. El suelo debe humedecerse 0.3-0.4 m de profundidad en el suelo. Las plántulas plantadas se riegan primero 3 veces en 7 días, observando una proporción de 8 litros por 1 m². Luego, la intensidad del riego se reduce a 1 vez por semana en función de la proporción de 12 litros por 1 m².

El riego es el más adecuado para el riego.. Por lo tanto, se usa una boquilla para la manguera. Un sistema de riego por goteo también es excelente.

El riego depende en gran medida de las condiciones climáticas. Durante fuertes lluvias, se detiene. Pero durante una sequía severa, puedes hidratarte cada dos días. 14 días antes de la cosecha, se detiene la hidratación. No te olvides de regar durante la colocación de los tenedores. En este momento, para no causar grietas en las cabezas, el riego no se realiza por aspersión.

El riego por primera vez debe realizarse al menos 1 vez por semana.

Aflojamiento, deshierbe

Después de humedecer el suelo, el área plantada se debe aflojar a una profundidad de aproximadamente 7 cm. En el proceso de aflojamiento, se debe eliminar la hierba, que extrae la humedad y los nutrientes del suelo.

Importante! La siembra con repollo debe ser cortada. Esto ayudará a formar un sistema raíz fuerte. La primera hilling se lleva a cabo 3 semanas después de la siembra. Luego este proceso se repite después de 10 días.

Prevención de enfermedades y plagas

Desafortunadamente, el repollo de esta variedad puede verse afectado por algunas enfermedades y plagas. Por lo tanto, para obtener un cultivo de calidad, es necesario llevar a cabo medidas preventivas para su apariencia. Pero si se produjo la infección, a la primera señal es necesario tomar rápidamente los tratamientos adecuados para salvar el cultivo.

Considere las principales enfermedades de la col:

1. Pierna negra. La trama en el sótano se vuelve negra. Los cultivos de plantas retrasan el crecimiento y el desarrollo, y luego mueren. La enfermedad puede provocar el engrosamiento de las plántulas y la humectación con agua fría. Las plantas demasiado afectadas se eliminan y se eliminan. Se deben realizar tratamientos con fitosporina o 1% de líquido de Burdeos.
2. Kila. Los signos son crecimientos que impiden el desarrollo de las raíces. El crecimiento de las plantas se ralentiza, las hojas inferiores comienzan a secarse. Las muestras afectadas deben arrancarse, y la siembra junto con el suelo debe tratarse con una mezcla de Burdeos al 1% o preparaciones Hom, Tiovit Jeta. Después de 7-10 días, el tratamiento se repite.A menudo, la quilla puede verse afectada por las plántulas. La enfermedad se propaga rápidamente por todo el jardín.
3. Moho suave. El exceso de humedad provoca la enfermedad. Aparecen manchas amarillas en las hojas y una capa gris en la parte inferior. Los folletos se deforman y mueren. Ayuda a desempolvar con aterrizajes de cenizas. También se debe rociar con el medicamento Fitosporin.

La col puede ser atacada por las siguientes plagas:

1. Pulgones. Este pequeño insecto bebe el jugo de la planta, causando pérdida de color y rizado de las hojas. Además, esta plaga porta activamente diversas infecciones y virus. Los tratamientos químicos "Komandor", "Intavir", "Actellik" ayudarán. La pulverización con infusión de ortiga, ajenjo o una solución de jabón de ceniza (por 10 l de 300 g de ceniza, 400 g de jabón) también ayuda.
2. Pulga Crucífera. Se alimenta de hojas de col y le hace pequeños agujeros. Esto hace que la planta se seque. Pulverización con productos químicos "Karate", "Actellik". El tratamiento con ajo y solución de jabón ayuda bien.
3. Belianka. Los insectos, y especialmente sus larvas, comen rápidamente las hojas de col y pueden llegar a la cabeza de la col. Como resultado, las placas foliares se vuelven amarillas y secas. Es necesario recoger las huellas, quitar los huevos. Para la lucha, son tratados con Fitoverm, Intavir con un intervalo de 7-10 días.

Para evitar la aparición de plagas y enfermedades, se deben seguir las siguientes medidas:

• en otoño limpian el sitio de los restos de vegetación;
• cavando el suelo antes de un período frío;
• la humidificación se realiza por aspersión;
• el área de aterrizaje está salpicada de cenizas;
• No cueste engrosar el rellano;
• cumplir con las reglas de rotación de cultivos;
• realizar desinfección de semillas. Para este propósito, una solución de "inmunocitofito" es muy adecuada;
• desinfectar el suelo antes de sembrar;
• arrancar y disponer de especímenes enfermos;
• asegúrese de que no haya estancamiento de agua en el suelo.

Sabes El sulforafano tiene un efecto anticancerígeno, y los glucosinolatos, que también se encuentran en las hojas de col, tienen propiedades anticancerígenas y combaten los radicales libres. Esto hace que el consumo de repollo sea una excelente prevención del cáncer.

Cosecha y almacenamiento

Puede comenzar a cosechar en los últimos días de junio, es decir, después de 56-60 días de plantar plántulas en camas. Cuando la cabeza de repollo crece lo suficiente, y desde abajo las hojas comienzan a ponerse amarillas, se puede quitar del jardín. La cosecha debe hacerse de manera oportuna, ya que si el proceso se retrasa, las cabezas de repollo pueden deteriorarse. Es aconsejable comenzar a recolectar por la mañana en clima seco. Este vegetal se corta con un cuchillo bien afilado para que el cortador mida 2 cm, dejando 3 hojas.

El repollo de junio está destinado al consumo en verano y no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. No debe almacenarse durante más de 14 días.

La col de junio es un antiguo cultivar probado de producción temprana y buen rendimiento. Debe cultivarse en plántulas. El cuidado de la siembra no es diferente de las técnicas agrícolas de otras variedades de este cultivo.

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