El hongo yesca amarillo azufre se refiere a los hongos útiles para el consumo humano. Es muy popular en gastronomía, cocina y medicina. El cuerpo frutal del hongo tinder se caracteriza por un sabor original y tiene propiedades dietéticas. Para los árboles, esta especie se considera fatal. Parasita en las plantas, tomando de ellas todas las sustancias beneficiosas.
Polypore sulfur-yellow, foto y descripción
La apariencia del hongo es un poco como la afluencia de lava al rojo vivo, que se seca en los árboles. El cuerpo frutal del hongo es un conglomerado de pseudocapas.
Sabes Antes de la invención de los fósforos, se usó un hongo de yesca seco como agente inflamable.
Es decir, sobre una base común se forman elementos en forma de abanico. Los polypants jóvenes se caracterizan por bordes lisos, que en las personas mayores se vuelven más delgados y ondulados. El paraguas de hongos es de color naranja, con un ligero tinte rosado. Con la edad, la sombra se vuelve más pálida. Si observa la foto, el diámetro de las pseudocapas varía de 15 a 45 cm. El grosor de cada formación alcanza de 2 a 5 cm. El peso promedio del hongo es de 5 a 10 kg.
El cuerpo fructífero de la parte inferior se caracteriza por una estructura tubular. Su espesor no supera los 5 mm. Los hongos jóvenes tienen una estructura finamente porosa de la capa tubular. El color principal es gris-amarillo. Otras características de la descripción incluyen:
- pulpa de un tono amarillo claro. Tiene un rico aroma y sabor agrio;
- las esporas de color amarillo pálido tienen una superficie lisa y una forma elíptica;
- la cubierta del cuerpo fructífero se caracteriza por una pelusa en crema;
- Los hongos jóvenes secretan un líquido amarillento que se acumula en su superficie.
Otros nombres de variedades:
- champiñón de pollo
- pollo leñoso
Sistemática y variabilidad del hongo.
La taxonomía de la variedad es la siguiente:
- División - Basidiomycetes.
- Rama y clase - Agaricomycetes.
- Orden - Polypore.
- Familia - Fomitopsis.
- Género - Letiporus.
- Vista - Laetiporus sulphureus.
La variabilidad del tinder amarillo sulfúrico es que los cuerpos fructíferos adultos se vuelven más pálidos. Literalmente, 4-5 semanas después de la maduración, los hongos adquieren un tinte gris.
¿De dónde viene el tinder amarillo azufre
El hongo tinder hongo amarillo azufre prefiere crecer en la superficie de los árboles, no a gran altura del suelo. También se puede encontrar en tocones de madera dura: abedul, tilo, aliso, álamo y roble. A menudo crece en árboles frutales que crecen en el jardín. Muchos están interesados en la cuestión de dónde se encuentra esta especie. La mayoría de las veces puedes verla en los bosques de Rusia, Ucrania y otros países europeos. En casos raros, crece en América del Norte. El desarrollo del hongo es largo. El período de fructificación es de mayo a septiembre.
Importante! Los hongos que crecen en las coníferas se consideran venenosos. Por lo tanto, no se pueden consumir.
Edibilidad Condicional
Solo puedes comer bodegas jóvenes. Se utilizan para freír, encurtir o encurtir.. Primero, los champiñones se lavan con agua corriente y se sumergen en agua salada durante 1-1.5 horas. Después de eso, se hierven o estofan durante aproximadamente 40-60. Cuando la yesca está lista, se usa para hacer salsas o carne picada.
Tales platos son una buena adición a la carne, el pescado y el trigo sarraceno.. En la mayoría de los países europeos, esta variedad de hongos se usa en la cocina vegetariana, ya que se parece al filete de pollo en sabor y textura. Si lo desea, puede congelar la cosecha y luego cocinar varios platos.
- Si usa un hongo tinder amarillo azufre en grandes cantidades, una persona puede manifestar síntomas de intoxicación alimentaria:
- náuseas
- vómitos
- Mareos
- debilidad
A menudo, otros síntomas también aparecen en niños: coordinación alterada y alucinaciones visuales. Si no desea causar intoxicaciones o alergias, debe recolectar correctamente el hongo yesca. No puede tomar aquellos que crecen en coníferas o que tienen un tono oscuro.
Sabes Las antiguas tribus de América del Norte utilizaron un hongo tinder para comunicarse con las almas de los muertos. También lo llamaron pollo de madera.
Uso médico, propiedades medicinales.
- Las propiedades curativas del tinder amarillo sulfúrico son las siguientes:
- Mejora del sistema cardiovascular.
- Disminuir la glucosa en sangre, que ayuda a regular el azúcar y a reducir los síntomas de la diabetes
- Ayuda con el estreñimiento, T. Tiene una propiedad laxante.
- Fortalecimiento del sistema inmune.
- Aceleración de la regeneración de tejidos.
- Eliminación de los síntomas de una úlcera péptica del sistema digestivo.
- Provocando la muerte de bacterias que contribuyen al desarrollo de gastritis.
- Tratamiento de la tuberculosis.
- Deficiencia de vitaminas.
Los beneficios del producto tienen un efecto positivo en la salud de los hombres.. El uso del hongo tinder les ayuda a deshacerse de la impotencia y la prostatitis. Si las mujeres comen hongos, las enzimas útiles ayudarán a reducir los síntomas de la menopausia.
En medicina, el uso de yesca amarilla sulfúrica es bastante común. Como contiene una gran cantidad de polisacáridos, puede reducir el desarrollo de tumores cancerosos. La presencia de glucanos ayuda a neutralizar los metales pesados. Esta variedad de hongos se utiliza como ingrediente principal para ungüentos y tinturas, que se caracterizan por sus efectos antiinflamatorios. Además, los antibióticos se preparan a partir de él..
Recetas de medicina tradicional
A menudo, las recetas de hongos yesca se usan para tratar enfermedades pulmonares. Esto requerirá 1 cucharada. l polvo de hongos (primero debe secar los hongos y luego moler en un mortero) y 200 ml de agua hervida (temperatura de + 30 ° C a + 35 ° C).
El proceso de cocción es el siguiente:
- Mezclar agua y polvo.
- Cocine en un baño de agua por 30 minutos.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Debe usar la mezcla 4 veces al día por 1 cucharada. Aplicado durante una semana durante los signos de neumonía o bronquitis. La vida útil de la mezcla es de 3-4 días. Almacenar a temperatura ambiente.
Si tiene heridas o úlceras en la piel, una tintura de champiñones en polvo acelerará su curación.
El proceso de cocción es el siguiente:
- Mezcle 2 partes de polvo y 150 ml de alcohol o vodka.
- Vierta la mezcla en un recipiente opaco y cubra.
- Poner en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante 14 días.
- Colar la infusión.
Aplique la medicina preparada en las áreas afectadas de la piel 2-3 veces al día. Para mayor comodidad, puede verter la tintura en un recipiente con un spray. Debe almacenarse en el refrigerador por no más de 7 días.
Si sufres de estreñimiento crónico, la decocción del hongo tinder ayudará a sobrellevarlos.
Puedes prepararlo de la siguiente manera:
- Mezclar 1 cucharada. champiñones y 500 ml de agua hirviendo.
- Ponga los ingredientes en una sartén y hierva.
- Haz el fuego más pequeño, después de lo cual debes cocinar la mezcla durante 30 minutos.
- Envuelva el recipiente con ropa abrigada y déjelo durante 2-3 horas.
Importante! Tome una decocción 4 veces al día por 1 cucharada. El curso del tratamiento es de 1 semana, después de lo cual debe tomar un descanso durante 3 semanas.
Contraindicaciones
El embudo de yesca amarillo azufre se caracteriza no solo por los beneficios para el cuerpo humano, sino también puede causar daños graves a la salud. Por lo tanto, debe saber qué contraindicaciones para su uso.
Está prohibido el uso de bragas amarillas de azufre para mujeres embarazadas y durante la lactancia.. Las sustancias de hongos pueden provocar una alergia en un niño, así como reducir la calidad de la leche. Además, no puede comer hongos para niños que no han alcanzado la edad de 14 años, porque pueden aparecer problemas con el sistema digestivo.
Entonces, ahora sabes cómo se ve el tinder amarillo sulfúrico y cuáles son sus propiedades útiles. A pesar de la hermosa apariencia, este grupo de hongos puede causar envenenamiento. Para eliminar esto, intente elegir solo hongos jóvenes que tengan un aroma agradable. No tome la cesta de yesca que crece cerca de carreteras o plantas industriales. Esto se debe al hecho de que absorben todas las sustancias negativas del suelo y el aire. Si los usa, puede dañar su cuerpo.