La famosa variedad de sandía Astrakhan fue creada por obtentores bajo el liderazgo de K. E. Dupin. El propósito de la selección en este caso es desarrollar una variedad con una forma de fruta perfectamente redonda y un alto sabor, al que corresponde Astrakhan. Nuestro artículo le dirá cómo se ve el fruto de la variedad en cuestión, cómo cultivar sandía en un invernadero y en un área abierta, las reglas de la tecnología agrícola y cómo determinar el momento de la cosecha.

Descripción y características de la variedad.

Sandía Astrakhan se incluyó en el Registro Estatal de plantas de selección en 1977 y aún no ha perdido popularidad. La variedad se recomienda para el cultivo en los Urales, el Cáucaso del Norte, en la región del Volga.

Las siguientes características distintivas ayudarán a resolver la cuestión de cómo distinguir Astrakhan de otras variedades:

• maduración media, con una madurez de 70 a 80 días;
• la fruta es redonda, de piel gruesa, con rayas borrosas alternadas de color verde oscuro y claro;
• peso fetal: 6–8 kg;
• madura a finales de agosto;
• almacenamiento hasta dos meses, sin pérdida de sabor;
• productividad - 50 t / ha;
• sistema radicular altamente ramificado con una raíz de metro central, las raíces laterales se encuentran a una profundidad de 20-30 cm;
• tallo rastrero parecido a una liana, de hasta 4–5 m de largo, ramificado con brotes laterales;
• las hojas están partidas, de color verde grisáceo, las hojas jóvenes son pubescentes;
• la carne es de grano fino, rojo brillante, de sabor dulce, jugosa con vacuolas de jugo;
• semillas secas de color marrón oscuro;
• sin pretensiones en el cuidado, se puede cultivar en un invernadero y en un área abierta;
• Resistente a las calabazas.

Importante! Cuanto más fuerte es el contraste de las rayas en la piel, más dulce y jugosa es la carne.

En el cultivo de la variedad Astrakhan, los agricultores establecen registros de rendimiento y los vendedores establecen registros de ingresos.

Ventajas y desventajas.

• Ventajas de grado:
• la sandía madura es dulce y jugosa;
• aspecto atractivo con coloración brillante;
• cultivo en un invernadero interior y en un área abierta;
• resistencia a la sequía y enfermedades de las calabazas;
• variedad de alto rendimiento;
• transportable
• sin pretensiones en el cultivo;
• larga vida útil;
• semilla barata y disponibilidad en el mercado;
• Alta rentabilidad.

• Las desventajas de la variedad incluyen:
• la necesidad de cuidados adicionales al crecer;
• exigencia al clima seco y cálido;
• aumento de los costos debido a la fertilización y fertilización.

Tiempo óptimo para crecer

El cultivo de la sandía se lleva a cabo mediante plántulas y métodos de plántulas. Para determinar el momento óptimo de siembra para las plántulas, es necesario calcularlo de acuerdo con la siguiente fórmula:

• última helada para la región en crecimiento - por ejemplo, a mediados de mayo;
• edad de las plántulas - 30 días;
• pre-remojo - 7 días

Del cálculo resulta que la siembra debe llevarse a cabo a principios de abril. Esta fórmula se usa cuando se cultiva en un invernadero y en un área abierta. Si las plántulas se plantan bajo techo, la siembra se puede realizar 7 días antes.

Las semillas en campo abierto también se siembran, dependiendo de las condiciones climáticas: es necesario que la tierra se caliente y no haya amenaza de heladas. Por lo general, la siembra comienza en mayo.

Trabajo preparatorio

El trabajo preparatorio para el cultivo de sandías consiste en preparar una parcela de melón y semillas para la siembra.

Selección del sitio y preparación

Al elegir un sitio para cultivos, es necesario tener en cuenta los siguientes factores:

1. Condiciones climáticas - aire caliente y seco, baja humedad.
2. La luz. Después de la aparición de 5-6 hojas, se requieren altas horas de iluminación y luz diurna de 12 horas. Las frutas no se fijan durante una larga luz del día; el crecimiento de las plantas se ralentiza cuando se ilumina durante menos de 8 horas.
3. El suelo - al cultivo no le gustan los suelos arcillosos con exceso de humedad y alta acidez. El mejor suelo es arenoso claro y desierto, suelo virgen bien cultivado. La acidez del suelo es de 6.6 a 7 pH. Es necesario preparar el suelo en otoño introduciendo humus y fertilizantes minerales que contengan potasio, fósforo, nitrógeno y magnesio.
4. Rotación de cultivos. Los cultivos repetidos de sandías en el sitio se llevan a cabo en 3-4 años. Las mejores áreas son aquellas donde crecieron trigo, hierbas, maíz, alfalfa, tubérculos, cebollas, repollo y legumbres. Deben evitarse los sitios de plantación después de solanáceas y melón.

Las sandías más dulces crecen en un lugar seco y cálido, por lo que puede elegir una parcela en un montículo cálido. El suelo negro se puede diluir a la mitad con arena de río.

Importante! Las sandías crecen pequeñas en el suelo de chernozem debido a la gran cantidad de nitrógeno, que contribuye al crecimiento de la masa verde en detrimento del desarrollo de la fruta.

El sitio debe protegerse de los vientos fríos y las corrientes de aire del norte y oeste plantando cultivos altos o setos, preparar camas para sandías en el lado sur o sureste.

Preparación de semillas

Con el método de siembra de plántulas y plántulas, es aconsejable germinar previamente las semillas. Las semillas compradas generalmente se procesan y preparan para plantar.

De lo contrario, la preparación de semillas se debe realizar de forma independiente:

• remoje las semillas en una solución de "Epin Extra" o en una solución rosa de permanganato de potasio durante 12 horas para ablandar la cáscara y desinfectar;
• Una vez transcurrido el tiempo, coloque las semillas en un paño húmedo, cubra con una película y colóquelas en un lugar cálido (+ 28 ° C) durante 4–5 días, evitando que la tela se seque;
• las semillas no germinadas pueden derramarse con agua + 50 ° С ... + 60 ° С.

Cuando aparecen los primeros brotes, puede comenzar a plantar en plántulas o directamente en el suelo.

Métodos de cultivo

En las latitudes del sur con veranos secos y bochornosos, las sandías se siembran con semillas en un área abierta, en otras regiones es aconsejable utilizar invernaderos para la maduración exitosa de las frutas. Para una cosecha temprana, es aconsejable utilizar el método de plántulas.

Método de plántulas

Las plántulas se pueden cultivar para la siembra posterior en un área abierta y en un invernadero.

• Las ventajas del método de plántulas:
• recibir frutas 1-2 semanas antes;
• uso efectivo de semillas;
• riesgo reducido de germinación de plántulas;
• Profundidad uniforme de siembra en el suelo.

• Contras:
• costos económicos;
• daño a las plantas durante el trasplante;
• sistema radicular más débil.

Para cultivar plántulas necesitas:

• sustrato sin malezas y plagas;
• modos adecuados de temperatura, luz y humedad;
• aderezo superior;
• endurecimiento y riego.

Sabes En las regiones áridas, puede "plantar" una sandía en una columna vertebral de camello: cortar un arbusto, partir un tocón e insertar una semilla: se proporcionará humedad.

Tiempo de aterrizaje

Al elegir el momento de la siembra de semillas, se debe tener en cuenta el período de vegetación de la sandía Astrakhan. Para uso en interiores y plántulas, las semillas se pueden sembrar desde finales de marzo hasta mediados de abril.

Tecnología de aterrizaje

El sistema de raíces de la sandía es muy sensible al trasplante, por lo tanto, es deseable sembrar las semillas en recipientes, que luego pueden usarse para trasplantar plántulas en el suelo, por ejemplo, en copas de turba.

Las semillas se siembran una a la vez en un sustrato húmedo a una profundidad de 1.5–2 cm, compactando y regando con una pequeña cantidad de agua. Posteriormente, las plántulas se riegan cuando se seca el sustrato.

A una temperatura de + 25 ° С ... + 30 ° С las semillas germinarán al quinto día.

Cuidado de plántulas

El cuidado de las plántulas es la clave para una futura cosecha exitosa, y debe garantizarse con las siguientes medidas:

1. Riego. Las plántulas necesitan un riego raro pero abundante con agua tibia y asentada cuando el suelo se seca entre 1 y 1,5 cm. Antes de plantar en el suelo, la frecuencia de riego se reduce.
2. Iluminación y temperatura. Cuando aparecen los primeros brotes, las plántulas se colocan en un lugar soleado con una temperatura de + 18 ... + 20 ° С. Después de una semana, se pueden reorganizar a un lugar más cálido con una temperatura de + 24 ... + 25 ° С. Las plántulas tienden a estirarse hacia la luz, por lo que el tanque se rota periódicamente. Con falta de iluminación, debe iluminarse con phytolamps. El régimen de temperatura óptimo del invernadero debe ser + 25 ... + 26 ° С.
3. Endurecimiento. Dos semanas antes de plantar en el suelo, las plántulas comienzan a endurecerse, llevándolas al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de caminata y reduciendo la frecuencia de riego. Las plántulas endurecidas adquieren resistencia al frío, la sequía y cultivan raíces activamente.
4. Aplicación de fertilizantes. El primer aderezo se lleva a cabo una semana después de las primeras plántulas, la segunda, una semana antes de plantar en el suelo. La necesidad de fertilizante puede determinarse por la apariencia de las plántulas: crecimiento lento, caída de hojas, tallo alargado y débil. Puede usar fertilizantes preparados para las plántulas de acuerdo con las instrucciones ("Agricola", "Forward").

Importante! Al endurecerse, debe controlar cuidadosamente la condición del suelo, ya que bajo la influencia de factores atmosféricos, el suelo debajo de las plántulas se seca más rápido.

Antes de plantar en un lugar permanente, las plántulas se tratan preferiblemente con bioestimulantes (Zircon, Radifarm) para superar el estrés de la planta durante el trasplante y un mejor enraizamiento. El procedimiento debe repetirse después de una semana.

Plantando plántulas en el suelo

En el invernadero y en los lechos, el lugar para las plántulas debe prepararse con anticipación: se excava el suelo, se forman agujeros de 80 × 80 × 20 cm, que se llenan de humus, cenizas, arena y se espolvorea con una capa de tierra de 2 cm.

Las plántulas se plantan en el suelo a la edad de 3-5 semanas, siempre que el clima sea estable y ligeramente más profundo. Profundidad de plantación: 6-10 cm, la distancia entre los brotes: 80-100 cm.

Riegue inmediatamente para compactar el suelo y enraizar mejor. Las camas con plántulas están cubiertas de mantillo o cubiertas con una película. El próximo riego se lleva a cabo en dos semanas.

Semilla directamente en el suelo

La siembra directa de semillas en el suelo es el método más económico para cultivar sandías.

El suelo debajo de los cultivos debe ser permeable al aire y a la humedad, las camas están equipadas con un buen drenaje. La siembra se lleva a cabo en un clima constantemente cálido con una temperatura diaria de + 14 ... + 20 ° C y un suelo bien calentado (+ 12 ° C), cuando pasa la amenaza de las heladas. Por lo general, esto es de mediados a finales de mayo.

Los pozos debajo de las semillas se fertilizan con humus, espolvoreado con tierra (unos 10 cm).

Video: Plantar semillas de sandía en campo abierto

El espacio entre hileras debe ser de 1-1.5 m de ancho, la distancia entre los agujeros es de 80-100 cm. La siembra es similar a la versión de invernadero, pero cuando aparecen las plántulas, se envían en diferentes direcciones. En el invernadero, las plántulas se atan, formando pestañas verticales.

Las semillas se colocan en 2-3 piezas por hoyo, ligeramente aplastadas. La profundidad de siembra de semillas es de 3 a 6 cm, dependiendo del tipo de suelo (en la luz - más profunda, en la pesada - más pequeña). El suelo en los pozos debe estar bien humedecido. La siembra se realiza preferiblemente antes del mediodía.

La profundidad de siembra depende de la recuperación de la tierra:

• en riego - 4–5 cm:
• en tierra seca (sin riego) - 6–8 cm.

Consumo de semillas: 15-20 unidades por 10 m².

Las semillas germinan en el día 8-10. En suelos arenosos claros, las plántulas germinan 10 días antes que en chernozem. Las semillas germinan lenta e irregularmente del suelo frío, lo que provoca dificultades en el cuidado y un cultivo heterogéneo.

Características de cuidado

Las reglas principales para el cultivo del melón son hidratar, fertilizar y brindar cuidados. El cuidado adicional se reduce al adelgazamiento de las plántulas, el riego, el aflojamiento, el desmalezado y el aderezo.

El cultivo fotófilo no tolera el sombreado y el engrosamiento de las plantaciones. Un brote debe permanecer en un hoyo, no más de tres plantas por 1 m².

La plantación de mantillo con mantillo (4-5 cm) o películas proporciona:

• disminución del crecimiento de malezas;
• preservación del calor en el suelo;
• retención de humedad en el suelo;
• Cosecha 7-10 días más rápido.

La polinización efectiva ocurre con la ayuda de abejas e insectos y también aumenta el rendimiento y la calidad de las sandías. Se recomienda colocar colmenas adicionales cerca de las plantaciones de melón durante la floración y no usar aspersión.

Una característica del crecimiento en un invernadero es que cada flor en ausencia de insectos tendrá que ser polinizada de forma independiente. La polinización artificial se realiza por la mañana, a una temperatura no superior a + 18 ... + 20 ° C.

El deshierbe oportuno no permitirá que las malas hierbas tomen sustancias útiles de los tallos de sandía, eliminen el sombreado y reduzcan el riesgo de desarrollar enfermedades. Junto con las malezas, se eliminan los brotes dañados y débiles.

Tasas de riego

El sistema de raíces de la sandía tiene una alta capacidad de succión incluso con poca humedad del suelo (6%); esto explica la tolerancia a la sequía del cultivo. Sin embargo, para obtener rendimientos altos y de alta calidad, es necesario regar la sandía. Para obtener el rendimiento declarado de la sandía Astrakhan (50 t / ha), se requerirán 160 litros de agua.

La planta necesita más humedad en la fase de floración y formación de ovario. Pero el exceso de humedad (en el suelo, el aire) ralentiza el crecimiento y reduce el contenido de azúcar. La proporción óptima de humedad del suelo es de hasta 80%, aire - hasta 60%.

Hay tres tipos de riego de sandía:

• riego por surcos a lo largo de los cultivos;
• el riego por goteo permite el uso económico de agua, fertilizantes solubles en agua;
• la aspersión permite distribuir el agua de manera uniforme en todo el campo.

La elección correcta del régimen de riego es un factor esencial cuando se cultiva sandía:

• fase de crecimiento y floración - riego al menos una vez cada 5-7 días;
• formación de ovario y desarrollo del fruto - se reduce la frecuencia y el volumen del riego;
• fase de maduración de la fruta - 10 días antes de la cosecha, se detiene el riego para acelerar la maduración y establecer el contenido de azúcar;
• el riego se realiza con agua tibia.

Importante! Durante la maduración, el riego abundante y el aderezo provocan la descomposición del feto. El riego frecuente y abundante reduce el contenido de azúcar.

Aderezo

El uso racional y equilibrado de fertilizantes puede duplicar la productividad y el contenido de azúcar de las frutas en un 2-3%.

Alimentación en diferentes períodos de crecimiento y desarrollo de la sandía:

1. Comienzo de la floración.. El primer apósito superior se lleva a cabo en las ranuras de riego cuando las pestañas crecen hasta 40 cm: el estimulador de crecimiento "Speedfall Amino Flowering and Fruiting", una solución de estiércol en una proporción de 1:10, fertilizantes de nitrógeno y fósforo de potasio.
2. Formación de ovario. El segundo aderezo es Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
3. Formación de frutos (un mes antes de la maduración). El tercer apósito superior es el nitrato de calcio (nitrato de calcio).

Aderezo combinado con el próximo riego. Los fertilizantes complejos solubles en agua (Novalon, Agro Nova, Radifarm) se usan convenientemente para el riego por goteo.

Es aconsejable alternar nutrientes para evitar la acumulación de elementos en el suelo. Todos los medicamentos deben usarse de acuerdo con las instrucciones y los estándares de consumo.

Importante! No fertilice más de una vez por semana: es posible la acumulación excesiva de productos químicos en la fruta. No fertilizar en climas cálidos.

La formación del arbusto y pellizco.

La formación de pestañas de sandía depende de la región de cultivo, porque este procedimiento tiene como objetivo crear las condiciones para la maduración de los ovarios:

• en las regiones del norte, es deseable dejar 1-3 ovarios y pellizcar las pestañas;
• En las regiones del sur, puede dejar 5-6 frutas debido al verano largo y sensual.

Pellizca las pestañas después de 15 cm del último ovario, dejando 3 hojas después de la fruta. La formación se lleva a cabo cuando la fruta alcanza el tamaño de una manzana. Los brotes laterales y dañados también se eliminan.Para evitar el engrosamiento de las plantaciones, la planta se forma en un tallo, eliminando hijastros.

Una característica del cultivar Astrakhan es que las flores femeninas aparecen solo después de cada octava hoja, y la primera después de la decimoctava. Esto debe tenerse en cuenta al formar un látigo.

Plagas y enfermedades

Los principales métodos para combatir las enfermedades de la sandía son el cumplimiento de las normas de rotación de cultivos, el tratamiento de semillas antes de la siembra y el uso de variedades resistentes, como la variedad Astrakhan.

Sabes La sandía es 93% de agua, por lo que se considera la más baja en calorías entre las calabazas.100 g de pulpa contienen solo 27 kcal.

El monitoreo cuidadoso de las calabazas le permitirá notar la derrota de las plagas y enfermedades a tiempo:

1. La prevención de enfermedades se trata con líquido de Burdeos. en la fase de eyección de las pestañas y la formación de ovarios, las fitohormonas de Epin (durante la lluvia y el frío) o el circón (durante la sequía).
2. Pulverización antibacteriana ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidazole") se usan después de la aparición de 7-9 hojas antes de la aparición de los frutos para evitar daños en el sistema de raíces de las plantas por las plagas.
3. Detención del crecimiento fetal, manchas negras, rojas o rojas en tallos y hojas, las hojas se rompen y se caen - signos antracnosis (Tratamiento recomendado con fungicidas de acuerdo con las instrucciones).
4. Contra moho suave - fungicida con las propiedades sistémicas de Previkur y Previkur Energy.
5. En bacteriosis, marchitez por fusarium - tratamiento con fungicidas ("Skor", "Fundazol", "Decis") según las instrucciones.
6. Derrota pulgones, trips - insecticidas modernos especiales ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Tsimbush", "Citkor", "Sherpa") o remedios caseros (pulverización con infusión de ajo o cenizas).
7. Contra la derrota ácaro - medios efectivos de un grupo de acaricidas ("Masai", "Apollo", "Oberon").
8. Protección de aves puede servir una cinta de cassette estirada sobre las clavijas, que con su susurro los espantará.
9. Disminuir el crecimiento de las plantas, las hojas inferiores se rizan y caen, adquieren un color rojizo o lila, las frutas y las flores se desvanecen: signos deficiencia de magnesio. En este caso, se debe utilizar sulfato de magnesio, después de 5 días, rociar con "Ferovit" para consolidar el resultado.

Reglas de cosecha y almacenamiento.

El tiempo de cosecha de la sandía Astrakhan está determinado por las características de la vegetación, que dura 80 días.

Las condiciones naturales no pueden proporcionar tal precisión, por lo tanto, es necesario determinar la madurez y el tiempo de cosecha de las sandías de acuerdo con los signos:

• secado de los tallos y antenas;
• grietas de sandía durante la compresión;
• un eco apagado cuando se toca.

Las frutas se recolectan cuidadosamente, evitando daños en la piel, a medida que maduran, se desgarran y, aún mejor, se cortan con pestañas junto con el pedúnculo. El período de reunión masiva es a fines de agosto, principios de septiembre. La mejor organización de la colección es una semana antes de la madurez final, lo que garantizará el máximo sabor y vida útil.

La sandía recién recolectada se debe consumir dentro de 2-3 semanas.

Importante! No puede almacenar sandías a la luz solar directa: cuando se calientan, los nitratos se convierten en nitritos, compuestos más peligrosos para la salud.

Los cuartos de almacenamiento para sandías deben proporcionar:

• temperatura + 4 ... + 8 ° С;
• la humedad es aproximadamente del 80%;
• buena ventilación y piso seco;
• falta de luz solar directa;
• falta de otros cultivos de hortalizas y frutas (papas, remolachas, manzanas).

Existen otros métodos de almacenamiento que pueden extender el tiempo por varios meses y servir las sandías recolectadas en la mesa de Año Nuevo:

• cuelgue las frutas en las redes de una en una, evitando tocar el piso y las paredes;
• coloca los tallos en estantes cubiertos de paja;
• poner contenedores de almacenamiento con musgo seco del bosque;
• almacenar en contenedores, completamente cubiertos de cenizas;
• almacenamiento en parafina (capa de 1 cm).

Las sandías almacenadas deben inspeccionarse periódicamente en busca de daños y eliminarse dañadas.

La fruta en sí misma no tolera temperaturas bajo cero, pero la carne, limpia de semillas y costras, puede congelarse y almacenarse en el congelador.

Consejos útiles

Al cultivar y comer sandías, puede usar los consejos y trucos de jardineros y especialistas expertos:

• Para una mejor polinización, junto a las sandías, puede plantar plantas melíferas o plantaciones en aerosol con agua, miel y azúcar;
• Las botellas de agua dispuestas junto a los ovarios pueden proporcionar calor adicional al melón; cuando se calientan al sol, darán parte del calor a las frutas;
• para deshacerse de los nitratos, es suficiente cortar la corteza y parte (2-3 cm) de la pulpa;
• En el melón, las sandías deben darse vuelta a medida que maduran, para que la humedad no se acumule debajo de ellas y la podredumbre no comience;
• la polinización cruzada puede dañar el cultivo, por lo tanto, no plantar diferentes variedades de cultivos de calabaza cerca;
• cuatro piezas medianas proporcionarán al cuerpo la norma diaria de vitamina C;
• Además del consumo fresco, se pueden preparar sandías saladas, frutas confitadas y nardek - miel de sandía para uso futuro;
• las semillas de sandía no deben enviarse a la basura; tienen muchas propiedades útiles;
• Al beber sandía, es útil beber mucha agua mineral, ya que las sustancias minerales se eliminan del cuerpo debido al efecto diurético;
• los granos de azúcar son visibles en la sección de una sandía de alta calidad, una sección brillante indica mala calidad;
• El grado de madurez de una sandía puede determinarse por tales signos: un tallo seco, una grieta característica cuando se exprime, una gran mancha amarilla por el contacto con el suelo, un color brillante.

Sabes El mango confitado, el kiwi y la piña hechos en China no tienen nada que ver con estas frutas, pero están hechos de sandía forrajera no muy dulce.

Después de considerar todas las características de la sandía de la variedad Astrakhan y teniendo en cuenta las condiciones climáticas de su región, puede elegir el método correcto para cultivar estas plantas, en el sitio o en el invernadero, y la recompensa por sus esfuerzos será una cosecha abundante.