La miel de Kandyk es una rara variedad de abeja que rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas. Pero este es un producto muy valioso para la salud humana, que se utiliza para la prevención y el tratamiento de enfermedades. Sobre qué propiedades de este producto apícola, cómo tomarlo correctamente y cómo determinar la naturalidad, siga leyendo.
Sabes Por primera vez, el eritronio en sus escritos mencionaba al antiguo científico griego Pedanio Dioscórides.
Descripción y características.
En el territorio del territorio de Krasnodar, en Siberia y el Cáucaso, crece una flor de kandyk o eritronio. Esta es una planta medicinal incluida en el Libro Rojo. Como la flor está al borde de la extinción, es imposible arrancarla. Sin embargo, los apicultores locales lo usan para hacer productos de miel.Como resultado de la polinización, se obtiene la miel kandyk, un producto delicioso y extremadamente saludable. Dependiendo del territorio de crecimiento del eritronio, se distinguen tres tipos de productos de miel. El color también depende del área. El olor es similar al floral. El sabor es dulce, pero no demasiado azucarado, deja un regusto inusual.
Titulo | Territorio | Color |
Caucásico | El Cáucaso | Más cerca del blanco |
Sayan | Territorio de Krasnodar | Más cerca de lila |
Siberiano | Siberia (Altai) | Más cercano al rosa claro |
Composición química
Como parte de honey kandyk:
- fructosa
- glucosa
- calcio
- hierro
- zinc
- manganeso
- yodo;
- cobre
- vitaminas del grupo B, C, H, E.
Sabes Erythronium es un nombre científico derivado del latín. El nombre "kandyk" tiene raíces turcas y se traduce como "diente de perro".
Las propiedades
Los productos de la apicultura son famosos por sus propiedades beneficiosas. Kandyk no es la excepción. El producto también tiene contraindicaciones, a las que se debe prestar atención antes de comer.
Beneficio
- Los nutricionistas han incluido el producto de miel de eritronio en la lista de los productos apícolas más útiles, y esto no es sorprendente, porque él:
- fortalece el sistema inmune;
- limpia el cuerpo
- normaliza el funcionamiento del sistema nervioso;
- afecta positivamente la condición del corazón y los vasos sanguíneos;
- promueve la pérdida de peso;
- útil para enfermedades del hígado;
- limpia y rejuvenece el cuerpo;
- mejora el funcionamiento del sistema genitourinario;
- beneficia los órganos del tracto gastrointestinal;
- ayuda a recuperarse más rápido con infecciones respiratorias virales y bacterianas;
- mejora la condición de la piel como preparación cosmética;
- Tiene propiedades antiinflamatorias.
Contraindicaciones y posibles daños.
- Entre las contraindicaciones de uso:
- edad hasta 3 años;
- alergia al polen;
- alergia a los productos de abejas.
Métodos y reglas de uso.
Las propiedades curativas del producto de miel de eritronio son innegables. Se usa para tratar:
- ARI y ARVI;
- trastornos metabólicos;
- acné
- anemia
- aterosclerosis;
- hepatitis
- epilepsia
- gastritis
- llagas
- taquicardia
- cistitis
Importante! En la forma aguda o crónica de cualquier enfermedad, consulte a un médico antes de comer miel kandyk.
Puedes tomarlo de diferentes maneras:
- en forma pura;
- diluir 1 cucharadita en un vaso de agua tibia;
- agregar al té como edulcorante;
- revuelva 1 cucharadita en 200 ml de leche tibia.
¿Cómo determinar la naturalidad de la miel?
Dado que la miel de kandyka es muy rara, al comprar quiero obtener un producto real, no falso. La naturalidad se puede determinar mediante los siguientes criterios:
- fresco, es líquido, después de la cristalización se vuelve blanco y parece aceite;
- los productos reales se venderán en las regiones donde se cultivan las plantas: en el Cáucaso, Siberia y el territorio de Krasnodar;
- El vendedor debe tener una licencia para fabricar y vender, o al menos una buena reputación.
Importante! No tenga miedo de usarlo en forma cristalizada: no se pierden propiedades útiles.
Reglas de almacenamiento
Reglas de almacenamiento para miel de kandyk:
- en estado líquido, almacenar a una temperatura de +14 ... + 18 ° С;
- después de la cristalización, colocar en condiciones +4 ... + 7 ° С.