La cría de ovejas es una industria ganadera que tiene una posición sólida en la economía global. Puede conocer las perspectivas para la cría de ganado pequeño, sus tipos y las razas más populares a continuación.
Tendencias de la industria
Las tendencias de cría de ovejas dependen directamente del consumidor. En las últimas décadas, la demanda de lana de oveja ha disminuido significativamente debido a la entrada en el mercado de productos de algodón, que son más baratos que los productos ganaderos. Pero los expertos predicen la estabilización de esta industria debido a una fuerte disminución en la producción de lana, lo que provocará un salto en los precios de los productos de piel de oveja.
Especies, razas populares: indicador de países
En total, hay hasta 600 razas de ovejas en el mundo. Las especies de animales se dividen según el producto principal, que se obtiene como resultado de su cría.
Importante! El mercado mundial ha experimentado cambios en la dirección de la cría de ovejas y ha habido una reasignación completa de productos de lana para la producción de carne y productos lácteos.
Hay 3 tipos principales:
- Carne - tienen grandes dimensiones y un gran peso corporal, lo que le permite obtener rápidamente una gran cantidad de productos cárnicos. Entre las ventajas de esta especie se pueden distinguir: obtener altas tasas estables de carne y productos grasosos, el ganado puede ser pastado durante todo el año, la capacidad de los animales para adaptarse rápidamente incluso en condiciones difíciles, el aumento de peso incluso con una dieta desequilibrada.
- Mirada lechosa - tiene altas tasas de fertilidad. Los animales se utilizan para producir leche, y los smushi se hacen con las pieles de corderos de 4 días.
- Mirada lanuda - no solo tiene una excelente piel de oveja, sino que también se usa como variedad de carne.
Basado en los tipos principales anteriores, la cría de ovejas, como industria económica, tiene las siguientes instrucciones:
- lana fina;
- medio fino
- de pelo grueso;
- semi-grueso;
- secado
- carne y grasa;
- abrigo de piel
- carne-lana-leche;
- carne y lana.
Sabes Los científicos de todo el mundo todavía no pueden reproducir el análogo artificial del vellón de oveja, que no sería inferior a él en características cualitativas.
El ganado mundial de ovejas en 1997 ascendió a 1.100 millones de animales, el número en 2017 es de 1.300 millones.
Las razas más populares entre las ovejas son las razas, que se presentan en la tabla:
Vista | Nombre de la raza | Breve descripción |
Lana de carne | Romanovskaya |
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Fino vellón | Katumskaya |
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Lana de carne | Gorkovskaya |
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De pelo grueso | Karachaevskaya |
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Lana de carne | Suffolk |
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Semi-grueso | Tayiko |
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Fino vellón | Altai |
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Fino vellón | Askanian |
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Fino vellón | Merino del sur del Cáucaso |
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Donde se crían más ovejas y por qué
Cada uno de los sectores industriales tiene su propia zona climática. En las regiones con cadenas montañosas, en las que prevalece el clima frío, crían animales para direcciones tales como la carne, la lana y la carne.
Para las zonas climáticas, donde predominan los territorios desérticos, la cría de ovejas secas está más desarrollada. Las regiones con clima cálido, con muchos pastos verdes, están ocupadas en el área de corona semi-fina.
Las ovejas de montaña son una de las pocas especies de animales que pueden sobrevivir a una altitud de 5 mil km sobre el nivel del mar.
Las mayores áreas de cría de ovejas en Rusia
Los distritos federales más grandes de producción de cordero en Rusia son: Siberia, Norte del Cáucaso y Sur.
Considerando las regiones del país en las direcciones de la cría de ovejas, en la Región de Rostov y la República de Kalmukia, que pertenecen al Distrito Sur, la producción de lana fina es una prioridad.
La República de Tyva, el Distrito Siberiano, Daguestán y Karachaevo, pertenecientes al Distrito del Cáucaso, crían ovejas para la producción de productos cárnicos.
Principales poblaciones de ovejas
Los líderes mundiales en el cultivo de esta especie animal se han determinado durante mucho tiempo:
- China ocupa una posición de liderazgo en la cría y el uso de productos ovinos. El país representa aproximadamente el 25% de la población mundial de corderos. El número de cabezas en rebaños se estima en 140 millones. Los agricultores chinos eligen carne y ganado de vellón fino para la cría. La industria de la cría de ovejas está muy desarrollada debido al uso de tecnologías innovadoras en el proceso de cuidado y cría de animales. El alto rendimiento de la industria también se logró al aumentar la productividad laboral.
- Australia Uno de los países líderes en la producción de lana. La cantidad de ganado en el territorio australiano es de 100 millones. El objetivo principal de la cría de ovejas es obtener un vellón. Los productos de lana fabricados en el país ocupan el 30% del mercado mundial.
- Número de ovejas en Nueva Zelanda es más de 50 millones. Esta industria es líder en el país, por lo que desde 1911 la lana dorada ha sido adornada con el emblema del estado.
- A países como Iran, Reino Unido y Pavorepresenta el 2% de la producción mundial de cordero. La población ganadera es de aproximadamente 40 millones cada uno.
Perspectiva de la industria
Para que la industria tenga perspectivas de desarrollo, debe tomar un ejemplo de China, que es el líder indiscutible no solo en la cría de ganado pequeño, sino que también utiliza todos los productos ganaderos en su totalidad.
Así, el país ocupa el primer puesto en la producción y venta de lana, lácteos y productos cárnicos. Dichos indicadores se lograron estableciendo una política comercial clara en China, lo que implica la saturación del mercado interno con bienes nacionales.
Importante! La cría de ovejas debe desarrollarse de acuerdo con el crecimiento de la población y también debe financiarse y protegerse a nivel estatal.
En el futuro, el desarrollo de la industria es un aumento en la demanda de productos ganaderos, así como su uso con fines médicos y cosméticos, lo que sin duda aumentará el deseo de los agricultores de criar ovejas.
En las condiciones económicas actuales, existe la necesidad de superar la pérdida de producción de ganado ovino. Para lograr los resultados deseados en este campo, debe participar seriamente en la selección de animales para la cría, dada su fertilidad y resistencia a las características climáticas del área donde se encuentra la granja.