Cuando una persona se da cuenta de que se está recuperando, el primer impulso es el deseo de ponerse a dieta. Hay una gran cantidad de dietas para bajar de peso, y uno de los mejores tipos de productos para perder peso es el chucrut. Es el componente principal de una serie de dietas. Más adelante en el artículo, lea sobre cómo perder peso de forma correcta y sin dañar la salud en este tipo de alimentos.
Propiedades útiles de chucrut
El producto tiene una rica composición química.
De los nutrientes, el plato contiene:
- vitaminas A, grupos B, C, E, K;
- hierro
- manganeso
- calcio
- zinc
- azufre
- potasio
- fibra
Sabes La fermentación es una de las formas más antiguas de preservar las verduras, pero anteriormente en los países de Europa del Este la receta principal para cocinar no incluía sal. Comenzó a agregarse cuando se cocinaba hace solo dos siglos.
- Debido a su rica composición, el plato aporta muchos beneficios al cuerpo humano:
- ayuda a fortalecer la inmunidad;
- satura el cuerpo con fibra en el invierno cuando no hay acceso a vegetales frescos;
- es la prevención de alergias;
- aumenta la coagulación de la sangre;
- mejora el funcionamiento del tracto digestivo;
- mejora la motilidad intestinal;
- reduce el nivel de colesterol peligroso;
- apoya la microflora intestinal en equilibrio;
- Ayuda a perder kilos de más debido al bajo contenido calórico.
Características chucrut adelgazante
Los nutricionistas llaman al producto en cuestión uno de los mejores para perder peso. Su contenido calórico es de 20 kcal por 100 g, lo que le permite comer platos con él sin restricciones. También en la composición de una cantidad suficiente de fibra. Este elemento elimina el exceso de sustancias nocivas del cuerpo.
La cuestión de perder peso con este producto es controvertida. No se recomiendan las dietas mono en platos de repollo solos. El producto provoca la liberación de ácido estomacal, por lo que el consumo excesivo puede causar un mal funcionamiento del estómago.
Con una mayor acidez y acidez estomacal frecuente, también es mejor no recurrir a una dieta de este tipo, ya que solo agravará la condición del tracto gastrointestinal. Los médicos recomiendan usar este plato como elemento de una dieta equilibrada. Sin embargo, hay dietas basadas en él que recogen críticas positivas de mujeres y hombres.
Dietas de chucrut
De las muchas propiedades beneficiosas del producto, los nutricionistas distinguen la pérdida de peso. Puede eliminar kilos de más mediante dietas efectivas. Se dividen en tres tipos por duración: tres días, semanalmente y mensualmente. La comida se basará en platos del componente principal, por ejemplo, ensaladas o sopa de repollo. El resto de la comida se administra según la técnica. Beba agua según las necesidades, para obtener el mejor resultado, se recomienda beber al menos 2 litros por día.
Tres dias
La dieta de tres días es bastante estricta: este tipo de alimento es adecuado solo para personas con un estómago y riñones sanos. Según la dieta, dentro de 3 días es necesario comer ciertos alimentos en la cantidad especificada. 
La técnica implica 4-5 comidas al día. Al comer de esta manera, una persona puede deshacerse de 2-3 libras adicionales.
| Día | Productos permitidos |
| Primero | 1 kg de chucrut |
| Segundo | 700 g de chucrut, 3 manzanas, 1 huevo |
| Tercero | 500 g de chucrut, 2 manzanas, 200 g de papas hervidas |
Sabes Desde un punto de vista botánico, una cabeza de repollo no es más que un gran brote sin abrir, y una mazorca es un tallo acortado.
Semanal
Una dieta semanal es más suave y equilibrada que una dieta de tres días. Además del componente principal, la dieta incluye verduras y frutas frescas, papas, trigo sarraceno y avena, productos lácteos. En esta dieta, puede perder 3-5 kg.
En la siguiente tabla se muestra un menú de muestra para siete días:
| Primer dia: |
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| Segundo día: |
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| Tercer día: |
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| Cuarto día: |
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| Quinto día: |
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| Sexto día: |
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| Séptimo día: |
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Mensual
La dieta mensual es bastante larga, pero su resultado será una pérdida de peso de 5-7 kg. Durante la dieta, solo se permite una lista de productos estrictamente definida. Necesitas comer 5 veces al día. La cantidad de porciones es determinada por la persona misma, dependiendo de las necesidades personales.
Los alimentos en la dieta son bajos en calorías, por lo que es casi imposible exceder la ingesta diaria recomendada de calorías.
Chucrut es necesario para el desayuno, el almuerzo y la cena. La siguiente tabla muestra las guarniciones y las adiciones al componente principal. Los bocadillos deben consistir solo en los productos indicados en la tabla. Básicamente, para los refrigerios entre las comidas principales, las frutas y los platos de leche agria son adecuados. Para que la dieta no sea monótona, el menú del día se puede combinar con los siguientes productos:
| Desayuno |
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| Merienda |
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| Almuerzo |
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| Merienda |
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| La cena |
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La forma correcta de salir de la dieta
Desde el régimen dietético hasta el menú habitual, debe regresar de manera competente. Si inmediatamente comienza a comer alimentos ricos en calorías, los kilos de más volverán rápidamente.
Importante! A la primera señal de deterioro, pare la dieta. También es aconsejable consultar a un especialista para determinar la causa exacta de los problemas de salud.
Para estabilizar el peso, los productos se introducen gradualmente en la siguiente secuencia:
- cereales;
- verduras
- fruta
- pez
- carne
Además, el resto de los alimentos se introduce opcionalmente en la dieta. Es mejor no usar harina y productos dulces para preservar la figura en el futuro. La mejor opción sería una nutrición equilibrada y equilibrada. Si no hay posibilidad o deseo de comer bien, la comida chatarra se introduce en último lugar.
Posibles contraindicaciones
En algunos casos, no puede usar el producto, ya que puede causar un daño significativo al cuerpo.
- Entre las contraindicaciones:
- tendencia a la flatulencia;
- úlcera gastrointestinal;
- gastritis con alta acidez;
- pancreatitis
- acidez estomacal frecuente;
- hipertensión
- tendencia al edema;
- patología del sistema urinario.
Importante! Antes de una dieta, es aconsejable consultar a un médico para identificar posibles contraindicaciones.
La dieta de chucrut es una buena forma de perder peso. Sin embargo, lleva tiempo quemar grasa, por lo que no debe esperar un resultado el primer día. Además, es importante construir correctamente una dieta. Conociendo las reglas básicas mencionadas anteriormente en el artículo, puede deshacerse fácilmente y con seguridad de los kilos de más.
