La col de Beijing contiene muchas vitaminas y minerales necesarios para los humanos. En una temporada del sitio, puede recolectar varios cultivos de este cultivo. Sin embargo, algunos jardineros se enfrentan a un problema tal que la cabeza de la col de Beijing no se ha formado y la cultura misma ha florecido. Considere por qué ocurre la floración y cómo prevenirla.

Las principales causas de la col floreciente

La col de Pekín se considera una planta sin pretensiones, pero tiene sus propias características de cultivo. Si no se siguen, la planta disparará. Las principales causas de la floración prematura de la col de Beijing son:

1. Lugar de aterrizaje. Esta cultura tiene poca luz del día y no es deseable plantar al sol. El mejor lugar sería la penumbra.
2. Tiempo de desembarque. Si se planta temprano en un suelo sin protección, una ola de frío puede causar una floración prematura y la cabeza no se formará. El fuerte calor del verano también afecta negativamente a la planta, ralentiza su crecimiento y provoca dardos.
3. Mala elección de variedad. No todas las variedades se recomiendan para el cultivo en el clima de la Federación Rusa. Muchos de ellos tienen tendencia a florecer.
4. Cosecha tardía. El repollo de Pekín después de la formación de una cabeza de repollo no tiene un período de latencia e inmediatamente comienza a prepararse para la floración. Necesita ser limpiado a tiempo.
5. Daño al sistema de raíz. Por lo general, las raíces se dañan al trasplantar plantas, plantar plántulas, al aflojar las camas. Debe tener cuidado con esta cultura y trasplantarla por transbordo (con un bulto de tierra).
6. Falta de nutrición. La falta de fertilidad del suelo y la falta de aderezo crea un déficit de elementos para el desarrollo normal del cultivo. La planta no tiene suficiente nutrición para salir, pero siempre habrá fuerzas para la floración.
7. Falta de humedad. La falta de humedad causa la misma situación que la falta de nutrición.

Como prevenir la floración

Existen técnicas agrícolas simples que le permitirán obtener una buena cosecha de repollo de Beijing y evitar el rodaje temprano.

Importante! Al elegir una variedad, se debe considerar el tiempo de maduración. Se recomienda plantar variedades posteriores en la segunda mitad del verano, ya que pueden almacenarse, y las primeras en la primavera.

Selección de grado

La forma más fácil de plantar variedades resistentes a la floración. Estos son principalmente híbridos holandeses: Manoko, Starko, Optiko, Mirako, Taranco y Bilko. Relativamente resistente a la floración, una variedad semirrollada de selección doméstica Khibinskaya 5. La variedad japonesa Kyustar no es propensa a la floración.

Temperatura y condiciones de luz.

El régimen de temperatura óptimo para la col de Beijing es el intervalo +13 ... + 20 ° С. Las horas de luz del día para este cultivo no deben exceder las 12 horas, por lo que se siembra al comienzo y al final de la temporada, cuando las horas de luz no son tan largas. Y el aterrizaje más preferido más cerca de la caída. Para mantener las horas óptimas de luz diurna, plante una planta en la cerca o al lado de los cultivos de sombra.Al enfriar, la siembra está protegida de la caída de temperatura por debajo de + 13 ° C con agrofibra. También los protegen del exceso de luz solar. Sobre el repollo de Beijing, puedes refugiarte de arcos y material de transmisión de luz. Cultivará bien este cultivo en un invernadero, está bien combinado con pepinos y tomates.

Fertilizante

Prepare las camas para esta cosecha con anticipación. Deben introducir materia orgánica podrida y fertilizantes de fósforo y potasio. Para 1 m², agregue 20–25 g de superfosfato y sal de potasio. Durante la temporada de crecimiento, riegue las plantas de manera oportuna y haga aderezos complejos recomendados para la col.

Importante! El suelo ácido debe ser desoxidado (con cal, harina de dolomita), de lo contrario puede perder todo el cultivo debido a la quilla. La col de Pekín también crece mal en las marismas. Óptimamente adecuado para ello es un suelo nutriente de densidad media con una reacción neutra.

Puedes usar fertilizantes naturales:

1. Mullein Diluir con agua en una proporción de 1:10.
2. Excrementos de pájaros. Divorciado en una proporción de 1:20.
3. Infusión de hierbas. Criado en una proporción de 1: 9.

Tal aderezo superior da 3 veces a las plantaciones de primavera y 2 veces a las plantaciones de verano. Será bueno llevar a cabo un aderezo foliar superior: disuelva 2 g de ácido bórico en un litro de agua hirviendo, y luego diluya en un balde de 10 litros con agua corriente.

Cómo cultivar repollo para una buena cosecha

Para la producción temprana en primavera, es mejor usar el método de plántulas.

Sabes La col china comenzó a cultivarse en China, como se afirma en fuentes escritas con fecha V–Siglos VI También se llama col china o petsai.

Plántulas en crecimiento

Al cultivar esta planta usando plántulas, la cosecha se puede cosechar a fines de mayo. En este caso, plantar material de semilla en plántulas a principios de abril. El suelo para este propósito debe adquirirse sobre la base de tierra de turba y césped. Las semillas se siembran a una profundidad de 1 cm en contenedores separados, ya que esta planta no tolera la cosecha. Los tanques con plántulas se pueden mantener en el balcón, habitación o logia con una temperatura de al menos + 8 ° C.

Video: sembrando semillas de plántulas de col de Beijing

7 días después de la aparición de los brotes, debe hacer fertilizantes líquidos que contengan nitrógeno. El riego se lleva a cabo a medida que el suelo se seca. En el momento de la siembra en campo abierto, la edad de la planta corresponde a 20–26 días.Las plantas se plantan con un intervalo de 25 cm entre sí, tratando de no dañar las raíces.

Plantar semillas de col de Beijing en campo abierto

Antes de plantar la semilla, prepare un sitio para plantar. El suelo debe estar necesariamente suelto, ya que el sistema de raíces de este cultivo de plantas es muy débil y no tolera el suelo denso. Las semillas se plantan con un intervalo de 25-30 cm entre sí.

A esta cultura le encantan las horas diurnas cortas, por lo que no hay necesidad de preocuparse por su iluminación adicional. Cuando hay un exceso de luz, los brotes deben cubrirse con material de cobertura oscuro para que no se estiren hacia la fuente de luz. 7-10 días después de la aparición de los brotes, la siembra debe alimentarse con fertilizantes que contengan nitrógeno.

Video: sembrando semillas de col de Beijing en campo abierto

¿Es posible comer hojas de col de Beijing si floreció?

La col de Pekín, que lanzó flechas en flor, no es adecuada para su uso en fines culinarios. En este caso, el sabor del vegetal se vuelve amargo y desagradable, por lo tanto, todos los platos, incluso después del tratamiento térmico, darán amargor. Algunos jardineros intentan deshacerse del sabor amargo remojando el repollo en agua con sal. Pero aquí debe tenerse en cuenta que, junto con el amargor, este vegetal perderá la parte principal de las sustancias útiles.El repollo de Pekín, que ha florecido, se puede usar para compost o como alimento para mascotas (pájaros, cerdos, vacas)

Consejos de jardineros experimentados

Los jardineros experimentados dan los siguientes consejos para evitar la aparición de color en la col de Beijing:

1. La siembra de este cultivo de plantas debe realizarse más cerca de cercas y estructuras, debajo de los toldos, para que haya una buena sombra, que es tan necesaria para el crecimiento y desarrollo normal. Si las camas están ubicadas en un lugar abierto bajo el sol, entonces se debe usar una agrofibra especial como refugio.
2. El aterrizaje debe realizarse a principios de la primavera o más tarde en el verano, cuando el clima no es muy cálido y árido. Las fechas de siembra recomendadas en primavera son desde finales de abril hasta la primera quincena de mayo. En el verano, la siembra se lleva a cabo desde finales de julio hasta la primera década de agosto.
3. Durante el enfriamiento de primavera, la cama se cubre con material de cobertura. Cabe señalar que dicho refugio no se puede eliminar. Esto no solo protegerá contra los rayos directos del sol, sino que también le permitirá mantener una temperatura constante en el lugar de aterrizaje todo el tiempo.
4. Al aflojar, no profundice las herramientas más de 2-3 cm.
5. El lugar de siembra o plantación de plántulas se debe rociar con cenizas. Esto no solo espantará las plagas y alimentará a la planta, sino que también evitará la aparición de flechas.
6. No puede plantar petsai después de otros tipos de repollo y crucíferos: rábano, violación, mostaza, nabo.

Sabes La col de Beijing es muy similar a una cabeza de lechuga, pero contiene de 4 a 5 veces más ácido ascórbico. El alto contenido de vitaminas y el bajo contenido calórico (16 kcal / 100 g) hacen que este producto sea dietético.

El repollo de Pekín no florecerá y se irá si selecciona una variedad resistente a los brotes, siga las prácticas agrícolas recomendadas y cree condiciones óptimas de cultivo.