No hace mucho tiempo, los jardineros de Rusia, Ucrania y Bielorrusia (especialmente la región de Vitebsk) comenzaron a cultivar una variedad de papas previamente desconocida con un hermoso nombre: el cisne blanco, que, según sus comentarios, se distingue por su mayor productividad. El artículo discute las características clave de la variedad y los requisitos para su cultivo.

Caracterización y descripción de la variedad.

Sin embargo, la variedad, aunque se ha vuelto popular, no está certificada en los territorios de los países mencionados anteriormente, por lo que las características varietales solo se conocen por la experiencia de los jardineros.

Arbustos de papa Cisne blanco de tamaño mediano, partes superiores de densidad media. Durante el período de cosecha, se pueden extraer 7-10 kg de tubérculos de un arbusto. Entre las dos o tres docenas de papas grandes que trae cada arbusto, hay muy pocos tubérculos de fracciones de semillas, y no hay pequeños en absoluto.

Tubérculos de gran masa: 260–480 g en promedio, se han registrado muchos casos de cosecha de papas más grandes. La cáscara es blanca, con ojos rosados ​​o morados. En el lugar del corte, la pulpa es visible, similar en color y textura a la sémola, el sabor es ligeramente pronunciado. La resistencia a las enfermedades y plagas específicas del cultivo es poco conocida.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• Se establece que las principales ventajas del White Swan son:
• tubérculos grandes;
• alta productividad;

• Las desventajas de la variedad White Swan son:
• sabor no muy alto;
• la variedad exige la calidad del suelo y depende de las condiciones climáticas;
• después de cocinar, la carne se oscurece rápidamente;
• la calificación no se ingresa en los registros estatales.

Sabes La patria de la papa se considera América del Sur. La vecina América del Norte se enteró de la verdura después de Europa: en 1621, Nathaniel Butler, gobernador de Bermudas, presentó a Francis Wyatt, gobernador de Virginia, un lote de tubérculos de papa.

Cultivo agrícola

Debido al hecho de que el material de plantación del White Swan se importa sin certificación, se debe prestar especial atención a la preparación de tubérculos para plantar. Todos los tubérculos que tengan dudas sobre la calidad deben descartarse.

Tiempos de aterrizaje óptimos

Hablar sobre el momento de plantar papas debe estar en el contexto de una región en particular. La regla general es esta: el suelo debe calentarse a +6 ... + 9 ° С a una profundidad de 10–13 cm. En condiciones climáticas normales, la tierra se calienta a tal temperatura en las regiones del sur a fines de marzo y principios de abril. En el carril central y las regiones del norte, un mes después.

Para saber si es hora de plantar papas, puede usar las siguientes reglas:

1. Excave en el lugar de aterrizaje a 2/3 de la bayoneta de la pala, tome un trozo de tierra del fondo del hoyo y tírelo desde la altura de su brazo doblado por el codo sobre el suelo duro. Si el bulto se ha desintegrado, es hora de plantar, si se desmorona en partes pequeñas, plantar tarde. Y si el bulto se atascó, vale la pena esperar.
2. Según los indicadores de temperatura del aire: durante el día: no inferior a + 15 ° С, la noche no debe ser inferior a + 5 ° С.

Importante! El mejor lugar para almacenar papas es una bodega o bodega gris previamente ahumada con una temperatura de aire constante de +1 ... + 2 ° C y una humedad del aire de 80–85%.

Características de rotación de cultivos

La rotación de cultivos es la técnica agrícola más importante, cuyas reglas tienen un efecto positivo en los rendimientos de los cultivos.

Las papas crecen bien donde se cultivaron antes:

• repollo
• legumbres (excepto frijoles);
• calabaza
• Fresas
• maiz
• siderates.

El cultivo crece bien y trae un cultivo a las áreas donde se cultivó antes:

• verdes
• cebollas y ajos;
• zanahorias

Las papas no deben plantarse donde dichos vegetales hayan crecido previamente:

• Los tomates
• berenjena
• pimienta

No plantar la verdura repetidamente en las mismas áreas antes que en el cuarto año.

Condiciones del suelo y composición

El mejor sustrato para el cultivo de papas es el chernozem bien fertilizado, con la adición de cenizas de madera y superfosfato. Además, el White Swan también crece en suelos arenosos claros con un pH neutro o ligeramente ácido. Si la acidez supera el pH 5.5–7.0, el White Swan no crece bien en tales suelos.

El sitio de aterrizaje debe estar bien calentado por el sol, es deseable que el sitio no esté en las tierras bajas. Si además de dicho lugar también habrá presencia de refugio natural o artificial del viento (edificios, árboles o arbustos altos), podemos suponer que ha encontrado el lugar de aterrizaje perfecto.

Preparando material de plantación

3 semanas antes de planear plantar, debe llevar los tubérculos al aire. Todos los días se colocan en un lugar bien iluminado por la luz solar durante 7-10 horas. Además del calor y la luz solar, es necesario crear condiciones de humedad suficiente (la luz ultravioleta y la humedad contribuyen al despertar y la germinación temprana de los tubérculos).

El material de plantación grande se corta en fragmentos, cada uno de los cuales debe tener 2-3 ojos. Cuando los brotes alcanzan 4-6 cm de longitud, se pueden plantar tubérculos. Justo antes de plantar, los tubérculos se tratan con fungicidas (sulfato de cobre 1 cucharadita por 1 cubo de agua), solución de permanganato de potasio (0,5 g por 1 cubo de agua), minerales (cenizas) y estimulantes del crecimiento (humato de sodio, Mikon, " Poteytin ").

Tecnología de aterrizaje

Si el suelo en el área es arcilloso (pesado), en el otoño, al excavar, es necesario agregarle arena y cenizas de río cernidas. En marzo, 2-3 semanas antes de plantar, el suelo se excava nuevamente, se agregan 2 cucharadas por metro cuadrado. nitrato de amonio o urea.

La adición de turba no será superflua (1 cubo / 1 m²). Si el suelo arenoso prevalece, en el otoño, agregue 1 cubo de turba, marga y humus por área de 1 m².

Se debe agregar arena, arcilla, estiércol y compost (2/3 cubos por 1 m²) al sustrato de turba.

Además, debe hacer un cóctel de fertilizantes minerales:

• superfosfato - 2 cucharadas. l;
• sulfato de potasio - 1 cucharada l;
• fresno - 1 vaso.

Los componentes enumerados se disuelven en 1 cubo de agua (el volumen de la solución está destinado a 1 m² de área de parcela). Para plantar papas, se utiliza el método horizontal. La distancia entre las filas es de 80–90 cm, la profundidad de los agujeros es de 12–15 cm. Si el suelo es pesado, los tubérculos se entierran a una distancia menor, hasta 10 cm.

Al plantar, siga reglas simples que contribuyan a un mejor cultivo:

• las hileras de papa deben dividirse a lo largo del eje norte-sur;
• para el material de siembra, tome solo los mejores tubérculos, es aconsejable que no se cultiven como resultado del cruce de diferentes variedades (raza pura);
• el peso normal del tubérculo de siembra es de 70 a 100 g;
• En el hoyo con el tubérculo, coloque la cáscara de la cebolla, los parásitos no pueden soportarlo.

Características del cuidado de la variedad después de la siembra.

La principal ventaja del White Swan es su alta productividad. Sin embargo, para lograr un alto rendimiento es necesario crear las condiciones adecuadas. Esto se aplica al uso de técnicas agrícolas y a la aplicación de fertilizantes. Entre las prácticas agrícolas que contribuyen a obtener un alto rendimiento de papas, es necesario resaltar la necesidad de recoger flores de papa durante el período de floración.

Importante! No abusar de los fertilizantes nitrogenados durante la formación del tubérculo. — El mineral inhibe su desarrollo, pero mejora el crecimiento de la masa verde (cimas).

Fertilizante y riego

Durante la floración, las plántulas se alimentan con fertilizantes nitrogenados. Durante la formación de los ovarios, se rocían con una solución de sulfato de cobre (0,05%) o ácido bórico. El estiércol o estiércol de aves de corral es bueno como aderezo orgánico. Estas sustancias tienen un fuerte efecto en las plantas (pueden quemarse), deben usarse con cuidado.

Prepare correctamente el fertilizante basado en ellos de esta manera:

1. Tome 100 litros de agua y 4 kg de basura o estiércol, mezcle bien, coloque en un lugar cálido, cerrado de la luz solar directa.
2. Después de un tiempo (5-10 días), se sentirá un olor característico que le informará sobre la preparación del producto.
3. El fertilizante listo se riega en suelo previamente humedecido alrededor del tronco (1 litro de fertilizante / 1 arbusto).

Después de que se forman los brotes, las plantas se fertilizan con una mezcla de cenizas y sulfato de potasio. Los componentes se mezclan y se espolvorean en filas con arbustos. Para hileras de papas de 1 m, una mezcla preparada a partir de 1/3 taza de ceniza y 2 cucharadas es suficiente. sulfato de potasio En cuanto al riego, en condiciones climáticas normales, tres riegos adicionales son suficientes durante todo el período de crecimiento.

Estos riegos se llevan a cabo en tales etapas de vegetación:

1. Cuando los arbustos crecen hasta 8–11 cm, en esta etapa, se necesita riego para el crecimiento de las cimas.
2. Floración: para la formación de más tubérculos.
3. Después de la floración, para que los tubérculos sean más grandes.

Sabes Para saber si la acidez del suelo es adecuada para el cultivo de papas, es fácil: si ve trébol, hierba de trigo, diente de león y pie de caballo entre la hierba silvestre, la acidez es correcta.

En caso de que caiga una pequeña cantidad de precipitación en la primavera y el verano, es necesario un riego adicional. En promedio, necesita regar los pasillos una vez cada 7-10 días, el volumen de agua depende de qué tan seco esté el clima. Solicite regar papas y un método de goteo. Es simple y eficiente.

El riego por goteo se realiza de esta manera:

1. Tome una manguera de longitud adecuada, haga agujeros en toda su longitud (diámetro - 2 mm). Instale un enchufe en un extremo de la manguera; el otro se conectará a una fuente de agua.
2. Conecte el extremo libre de la manguera a una fuente de humedad (grifo, tanque, bomba) y coloque la manguera entre las filas.
3. A medida que el suelo se moja, mueva la manguera de un espacio de fila a otro.

Después del riego, es necesario rastrillar entre hileras para evitar la formación de costras en la superficie del suelo.

Desmalezado de malezas

El desmalezado y el aporque son los procedimientos más importantes que contribuyen al crecimiento de la papa y la cosecha. Además, estas medidas evitan la aparición y el desarrollo de enfermedades y plagas.

El primer deshierbe se lleva a cabo 7-10 días después de la aparición de los primeros brotes. Durante la temporada de crecimiento, los arbustos se deben desmalezar al menos cuatro veces. Después de eliminar las malezas, las malezas deben eliminarse del sitio fuera del jardín donde se destruyen; no olvide que estas son fuentes potenciales de enfermedades.

Una vez que los arbustos alcanzan los 12-15 cm de altura, deben conectarse a tierra. El procedimiento se lleva a cabo al menos 3 veces (tanto como sea posible), la última hilling debe hacerse antes de que florezcan los arbustos. El aporque es la actividad más importante cuando se cultivan papas.

El procedimiento se lleva a cabo para:

• un aumento en el número de brotes laterales, respectivamente, un mayor número de tubérculos;
• mejor protección contra el viento y el frío;
• quitar la corteza de la superficie del suelo;
• eliminación de malezas;
• para prevenir el enverdecimiento de las papas;
• para facilitar la cosecha posterior y el cuidado de la papa durante el crecimiento.

Puede cubrir los arbustos de mantillo de papa (turba, heno, aserrín). En este caso, el aporque no se lleva a cabo y el mantillo se retira inmediatamente antes de la cosecha.

Control de plagas y enfermedades

Cuánto puede soportar la variedad las enfermedades y las plagas es un punto discutible, las opiniones de los jardineros en este sentido difieren. En este sentido, al cultivarlo, se debe proceder de la consideración de que es mejor prevenir la siembra de la mayoría de las enfermedades y plagas conocidas.

Las enfermedades de cultivos más comunes:

• costra
• nematodo dorado

Sabes El nematodo no tolera el cultivo de tales cultivos junto a las papas: centeno, caléndulas, caléndula, legumbres, mostaza, trébol. Si planta centeno en la primera mitad de septiembre, 9 de cada 10 larvas de plagas mueren en este lugar.

Si sigue las siguientes reglas, puede reducir significativamente el riesgo de estas enfermedades:

• para plantar, use solo tubérculos enteros intactos de la misma variedad;
• desinfectar herramientas de jardín;
• seguir las reglas de rotación de cultivos;
• No use suelo de invernadero en camas de jardín;
• cavar a fondo y profundamente el suelo en el otoño, eliminando los restos de malezas fuera del jardín;
• antes de plantar papas, los tubérculos deben tratarse con fungicidas (una solución de sulfato de cobre, "Albit") y el suelo con urea (2 cucharadas / 3 m²);
• el aderezo con potasio, cenizas, superfosfato aumenta la resistencia del nematodo;
• tratar los tubérculos antes de plantar con solución de permanganato de potasio (0,5 g / 10 l de agua);
• Si el repollo se cultivó antes que las papas en la parcela, debe inspeccionar cuidadosamente el lugar en busca de larvas que a menudo permanecen después de este vegetal.

Como tratamiento para las papas de posibles enfermedades, se utilizan fungicidas y productos a base de cobre (vitriolo):

1. "Nemabakt", según las instrucciones.
2. "BI-58" o solución de mercaptofos al 0.02%. Los arbustos afectados se rocían una vez por semana.

Sujeto a las leyes de rotación de cultivos, la amenaza de desarrollar costra se minimiza. El aderezo oportuno con minerales es muy útil para la prevención. Pero no se debe abusar de los orgánicos, especialmente esto se aplica al estiércol no completamente podrido. Sin embargo, si los arbustos y tubérculos se vieron afectados por la costra, se utilizan “Fungazil”, “Aquaflo” para el tratamiento, de acuerdo con las instrucciones.

Reglas de cosecha y almacenamiento.

Puede descubrir que ha llegado el momento de cosechar según cuán secas estén las partes superiores. Si las verduras todavía están vivas, esto es una señal de que todavía hay suficiente clorofila, y los procesos metabólicos en la papa no se han detenido: los tubérculos continúan acumulando sustancias útiles y es demasiado pronto para recolectarlas.

El follaje amarillento y que comienza a desvanecerse es una señal de que ha llegado el momento de cosechar papas. Las partes superiores se deben cortar 1–1.5 semanas antes de la cosecha prevista. Es importante cosechar papas en clima seco. Si el clima ese día todavía es soleado y ventoso, considere estas condiciones ideales.

Los tubérculos excavados en el suelo se colocan al costado del camino y se dejan secar bien. Cuando la papa se seca, los restos de la tierra de la superficie se pueden eliminar fácilmente. En este caso, la eliminación de la suciedad no implicará daños accidentales en la cáscara, lo que provocará un deterioro inmediato de las papas.

Además, las papas, bajo los rayos del sol, se irradian con luz ultravioleta, lo que contribuye a la destrucción de las bacterias. Tal desinfección natural aumenta la vida útil de la verdura. Después de la cosecha, es necesario clasificar y eliminar los tubérculos dañados, podridos y enfermos. Vierta las papas de buena calidad en bolsas y colóquelas en la bodega o en el sótano para almacenarlas.

Las siguientes pautas de cosecha y almacenamiento ayudarán a extender la vida útil del White Swan:

• almacenar cada variedad de papa por separado;
• 2 meses después de que las papas fueron enviadas al sótano para su almacenamiento, es necesario sacarlas y clasificarlas. Habiendo examinado cuidadosamente, retire el que comienza a deteriorarse;
• para cocinar de todo el cultivo, deje los tubérculos más grandes (están peor almacenados) y los que se dañaron durante la cosecha;
• Los tubérculos pequeños, así como los que no están completamente maduros, se almacenan a largo plazo; maduran más tarde.

Importante! El uso de fungicidas para el procesamiento de papas debe suspenderse a más tardar un mes antes de la cosecha.

La ventaja indudable de la variedad White Swan es su alta productividad y una gran masa de tubérculos. Por otro lado, la falta de certificación es alarmante, además, el sabor de la variedad deja mucho que desear. Si la productividad es su primera prioridad, intente plantar un cisne blanco en un sitio, si el sabor es importante, elija una variedad más tradicional.