El cerdo, la manteca y el pollo también se volvieron más baratos. Pero la crema agria, la harina y las salchichas se han vuelto significativamente más caras.
Los estudios realizados por especialistas del "Barómetro de inflación" indican un aumento en el precio de la crema agria, la mantequilla y varios tipos de salchichas (precio promedio: 62.03 UAH / kg, 204.49 UAH / kg y 179.89 UAH / kg, respectivamente). Los ucranianos también tendrán que gastar más dinero en la compra de huevos, harina y pan de centeno (32.04 UAH / diez, 13.9 UAH / kg y 27.3 UAH / kg, respectivamente).
Pero la carne de cerdo se ha vuelto más asequible, bajando el precio en 8 hryvnia: el costo promedio en los mercados ucranianos es de 96 hryvnia por kilogramo. Más barato y gordo: hasta 7 hryvnia. Y ahora se puede comprar por 107 hryvnias / kilogramo. La cena en forma de pasta con pollo frito también será más barata esta semana: para un pollo, un consumidor ucraniano paga 4 hryvnias menos que la semana pasada (95 UAH / kilogramo), y la pasta hecha de trigo duro costará 45.5 UAH por paquete de kilogramo .
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Tenga en cuenta que el pollo y el cerdo hoy en día son uno de los productos más comunes en las mesas de los ucranianos, como lo demuestran las estadísticas. Es de destacar que los productores ucranianos cubren completamente la demanda de carne de pollo. Los volúmenes de ventas aumentaron significativamente después de la apertura de un complejo avícola a gran escala en la granja avícola de Vinnitsa.
"Este año, no solo proporcionamos pollo a los ucranianos, sino que también exportamos grandes cantidades de carne de aves al exterior", dicen los productores ucranianos. - Hoy, las azafatas de Azerbaiyán, los Países Bajos, Eslovaquia y otros países de Europa y Asia preparan platos de gallinas ucranianas.
La Asociación de Avicultores enfatiza que Ucrania es un proveedor clave de carne de aves de corral en el mercado mundial y se encuentra entre los 3 principales proveedores de pollo en los países de la UE.
