Es muy importante que las mujeres cuyos hijos estén amamantando controlen su dieta y elijan alimentos que sean saludables y que no dañen al bebé. El artículo se centrará en uno de los tipos más comunes de verduras, a saber: perejil. Aprenderá cómo ingresarlo adecuadamente en su dieta, qué propiedades útiles tiene, así como a qué características de su ingesta se debe prestar atención para evitar posibles consecuencias negativas.
¿Es posible comer perejil durante la lactancia?
Las mujeres que amamantan son especialmente cuidadosas con las verduras, y no en vano: el uso de ciertas hierbas puede afectar negativamente la salud del bebé y el proceso de lactancia. Sin embargo, si sigue las reglas de comer verduras, puede evitar consecuencias desagradables y beneficiar tanto al cuerpo de la madre como al del recién nacido.
Importante! Puede ingresar cualquier vegetal en la dieta de una madre lactante solo después de que el niño tenga 1 mes de edad. Es importante agregar plantas de una en una para poder observar la reacción del bebé al nuevo producto.
En cuanto al perejil, esta planta causa alergias en casos raros, por lo que se considera una de las más seguras para las mujeres que amamantan. Solo el eneldo, que se introduce primero en la dieta de las mujeres lactantes, y solo entonces el turno del perejil, puede ser más seguro.
Propiedades útiles del perejil.
El rechazo de este producto durante la lactancia está lejos de ser la mejor idea, porque un montón de verduras contiene muchas sustancias útiles, gracias a las cuales el cuerpo femenino, debilitado por el parto y la alimentación, se recuperará más rápido.
La inclusión de esta variedad de verduras en la dieta de una madre lactante es vital, y todo gracias a las propiedades beneficiosas que tiene el perejil.
Sabes El perejil contiene tanta vitamina A como las zanahorias. Por esta razón, las verduras pueden ser un excelente sustituto de las verduras, que están estrictamente prohibidas en los primeros meses de HB.
- Incluyen:
- aumentar la inmunidad;
- efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los riñones y el hígado;
- estimulación de lactancia;
- mejorando la capacidad de la madre y el niño para absorber el calcio;
- llevando la coagulación de la sangre a niveles normales;
- efecto calmante (los verdes ayudan a aliviar la irritabilidad y a normalizar el funcionamiento de las células nerviosas);
- estabilización de la hemoglobina en la sangre;
- normalización del metabolismo, eliminación de toxinas del cuerpo;
- efecto beneficioso sobre la condición de la piel, cabello y uñas;
- estabilización del ciclo menstrual y restauración del fondo hormonal;
- fortalecer huesos y encías, blanquear el esmalte dental;
- estimulación de la digestión normal, mejora del apetito.
Además, las verduras contienen vitaminas K, B1 y B2, ácido fólico, magnesio, hierro, potasio. Y en términos de contenido de ácido ascórbico, este producto es un claro líder entre todos los tipos de hierbas existentes.
Consumo de perejil por períodos de alimentación
Como ya se mencionó, una madre lactante puede introducir el perejil en su dieta no antes de un mes después del parto. Sin embargo, esto no significa en absoluto que durante todo el período de lactancia, usted pueda consumir verduras de cualquier forma.
Examinemos más específicamente en qué mes y en qué forma este tipo de vegetación debe ingresarse en su menú para obtener el máximo beneficio del producto.
En el primer mes
Este mes es especialmente importante, porque es durante este período (al final del mes) que una mujer puede agregar perejil a su dieta por primera vez. Es importante hacerlo con precaución, poco a poco, ya que la introducción abrupta de cualquier producto alimenticio amenaza con una reacción negativa de dos organismos a la vez: el materno y el infantil.
Importante! Inicialmente, vale la pena introducir en la dieta el perejil que se ha sometido a un tratamiento térmico (en los primeros platos). De esta forma, es la forma más segura y menos probable de causar alergias o cólicos en el bebé, así como hinchazón en la madre.
Para no dañar la salud del recién nacido, la mejor solución es agregar una pequeña cantidad de verduras a la sopa o al segundo plato. Entonces es necesario controlar la condición del niño durante dos días. Si todo es normal, la madre lactante puede aumentar gradualmente la porción de verduras en su menú. Pero la aparición de una erupción cutánea, picazón, hinchazón y enrojecimiento en el niño sugiere que su cuerpo aún no está listo para la percepción del producto y tendrá que ser abandonado. Puede volver a intentarlo un mes después.
En el segundo mes
En el segundo mes de lactancia, puede continuar consumiendo perejil en pequeñas cantidades, así como agregar otros tipos de hierbas. Sin embargo, es importante no introducir varios productos en la dieta a la vez. Es suficiente agregar una vez a la semana.
En el tercer mes
En el tercer mes después del parto, la dieta de una madre lactante se expande, por lo que puede sobrevivir con más de un tipo de vegetación. En consecuencia, la necesidad de perejil será menor y no es necesario comerlo diariamente durante este período.
En el cuarto mes
Este mes se caracteriza por el hecho de que es durante este período que puede intentar cambiar a comer verduras frescas. Por ejemplo, el perejil se puede agregar a las ensaladas de vegetales frescos.
Características de la introducción del perejil en la dieta de las madres lactantes.
Ya has visto que el perejil es un producto que las mujeres que están amamantando no pueden evitar. Sin embargo, antes de incluir greens en su menú, definitivamente debe familiarizarse con las características de su recepción. Siguiendo estas reglas, elimina el riesgo de posibles daños y le da al producto la oportunidad de darle todas las sustancias y propiedades útiles que posee.
Con qué frecuencia usar
Vale la pena comenzar con el hecho de que las verduras se pueden consumir diariamente. La pregunta es solo en qué forma y cuánto tiempo ha incluido el producto en su dieta.
Por supuesto, después del primer uso de perejil, debe esperar un par de días para asegurarse de que no cause reacciones alérgicas en el bebé. Luego, puede agregar verduras a sus platos diariamente, aumentando gradualmente su cantidad, si lo necesita.
Además, este producto es bajo en calorías y permitirá a la madre lactante no aumentar de peso, ya que 100 g de perejil contienen solo 36 kcal. Esta es una de las razones por las cuales el uso diario de este producto está permitido.
Dosis
La cantidad máxima de perejil que se puede comer por día es de aproximadamente 50 g. Con el uso diario del producto, su tasa semanal no será más de 350 g.
Métodos de cocción
En los primeros 3 meses de lactancia, el perejil debe ser tratado con calor. Se puede agregar en el primer y segundo curso, así como en la preparación de guarniciones como condimento natural o en la cocción, por ejemplo, en masa para panqueques o en la preparación de pasteles. Además, este tipo de verduras es ideal para preparar salsas de forma natural.
Importante! Si el perejil se somete a un tratamiento térmico antes de comer, es necesario asegurarse de que el producto no se digiera: al sobreexponerse, pierde sus propiedades útiles y prácticamente no aporta ningún beneficio al cuerpo.
A partir de esta vegetación, puede preparar una decocción, debido a lo cual se mejora el proceso de formación de leche. Para hacer esto, necesitas 1 cucharada. l perejil (fresco o seco) y 250 ml de agua hirviendo. El perejil se debe verter con agua e insistir durante media hora, luego colar. Es necesario usar la infusión tibia 30 minutos antes de alimentar al bebé.
Combinación correcta
Este producto no puede ser la base de un plato completo, por lo que su papel en la dieta es secundario. El perejil puede ser un complemento para una guarnición de verduras, para varios tipos de carne y pescado. También es ideal para hacer salsas a partir de verduras a base de mantequilla. El producto se combina con la cocción.
Se desaconseja comer estas verduras con el estómago vacío, así como su uso en su forma pura, sin la adición de otros productos alimenticios. La única forma posible de comer con el estómago vacío es una decocción que estimula la producción de leche por parte de una madre lactante.
Daño y contraindicaciones.
A pesar de sus muchas propiedades beneficiosas, el perejil puede dañar el cuerpo. La razón de esto puede ser tanto las características individuales del cuerpo de una madre que amamanta como el incumplimiento de las reglas para usar el producto.
- El daño puede ser el siguiente:
- Reacción alérgica en el bebé. Esto se indica por una erupción cutánea, enrojecimiento o urticaria. La aparición de estos síntomas es una buena razón para rechazar cualquier producto alimenticio, incluidas las hierbas.
- Problemas de digestión. Como regla general, ocurren en el bebé y aparecen en forma de cólico, diarrea o estreñimiento, así como dolor abdominal. En algunos casos, una mujer lactante desarrolla hinchazón. La razón es el alto contenido de fibras vegetales en el producto.
- Intoxicación alimentaria. Se produce cuando el perejil no se lava bien. La intoxicación ocurre principalmente en la madre, pero este proceso en el cuerpo también puede dañar al bebé si la intoxicación es grave. Su forma ligera no conlleva ningún peligro para el bebé.
- Contracciones uterinas dolorosas. Tal síntoma puede aparecer si hay perejil en grandes cantidades o agregarlo a la dieta inmediatamente después del nacimiento.
La única contraindicación para el uso de perejil durante la lactancia es una alergia a este verde, que está disponible para cualquiera de los padres o parientes inmediatos. El caso es que un recién nacido puede contraer intolerancia alimentaria de forma genética, por lo que no debe arriesgar su salud.
En resumen, podemos decir inequívocamente que en ningún caso debe rechazar el perejil durante la lactancia. Sus beneficios para el cuerpo son excelentes, por lo que debe leer detenidamente las reglas de uso de este producto y obtener el máximo de sustancias útiles, tanto para usted como para el bebé.